Venu Sanz es chef de cocina sana, natural y energética, y está especializada en alimentación saludable basada en comida real, natural y nutritiva.
Tras entrenar a chefs y cocineros de restaurantes en Europa, Asia, Centroamérica y Estados Unidos, ha sido jefa de cocina en festivales y retiros de yoga de lujo, y se ha formado como chef de cocina crudivegana en The Matthew Kenney Culinary Academy, de la mano de uno de los chefs más prestigiosos del mundo.
Desde 2013 dirige su escuela de Cocina Saludable para que todos y cada uno de los hogares se alimenten de forma saludable, cuidando la alimentación pero sin renunciar al sabor ni al disfrute.