Mira.
- Me parece perfecto que evites el azúcar refinado.
- Apoyo al 100% que quieras desterrar de tu vida la BASURA NUTRICIONAL que llevan los dulces ultraprocesados.
- Y tiene todo el sentido que quieras darle a tu cuerpo lo que de verdad necesita para estar vivo y saludable, tanto si es el gluten lo que no consumes, como si los lácteos te sientan como una patada en el estómago o eres intolerante a la lactosa.
Ahora bien.
NO es necesario que te pases la vida huyendo de lo que te gusta.
- No es necesario conformarte con postres que saben a cartón.
- Y no necesitas vivir continuamente con la mosca detrás de la oreja con cada escándalo en redes sociales que se arma cuando alguien dice que el dulce NUNCA ES SALUDABLE (llámese afirmar que una crema de cacao natural con dátiles es lo mismo que una industrial cargada de porquería refinada)
Puedes disfrutar de dulces saludables todos los días.
Y, con ellos, también puedes:
Cuidar tu sistema inmunitario
Sin recurrir al gluten, a los lácteos, ni a ningún otro ingrediente que comprometa cualquier enfermedad autoinmune
Hacer que todos disfruten de comer dulce
Sin comprometer la salud de tu casa ni de tu familia, ni echar de menos el azúcar refinado
Dominar una nueva repostería
Donde no cabe el remordimiento por comer dulce y tu cuerpo recibe lo que le das con la misma alegría con la que te lo comes
ESTO ES LO QUE DICEN DE LOS POSTRES DE VENU SANZ
“Me siento sin remordimientos y feliz de disfrutar dulces saludables. Hago postres semanalmente para mi familia. Me encantan las explicaciones y el poder conocer ingredientes sustitutos.”
GRACIA
“En realidad soy un antes y un después de Venu Sanz Chef xD, tengo todos los cursos y de todos he ido haciendo recetas poco a poco porque no me da la vida pero ya he leído todo y los postres que he preparado son lo más. Me gusta que son bastantes prácticos y, aunque nunca he sido adicta al azúcar, me gustan mucho las meriendas y es una tranquilidad enorme tener una merienda saludable.”
AMÉRICA
“Antes me quedaba con las ganas de comer un dulce, porque yo misma me prohibía comer bollería industrial y ahora puedo disfrutar de un postre saludable, sin reprimir antojos y sin culpas. Preparo postres saludables que gustan a todos y eso que no he terminado de completar el curso :)”
ROSA MARY
“En tu Escuela he aprendido a comer y eso ha sido un antes y un después en mi alimentación. El curso de Postres ha venido de forma natural para complementarlo, y ahora como postres mucho más tranquila. Preparo postres de vez en cuando, para completar las meriendas de mi menú saludable.”
MARGA
“Antes evitaba comer postres o los comía sintiéndome mal y ahora los hago para cumpleaños o porque me apetece sabiendo que son más saludables que los procesados y no me siento mal conmigo misma. Además los valoro más y no como con ansiedad.”
YARA
“Disfruto del dulce sabiendo que estoy comiendo algo que me encanta pero más saludable. Preparo postres para familia y amigos. Me gustó aprender las opciones saludables a los ingredientes tradicionales porque me hace experimentar cambios con los mismos resultados.”
MONTSE
La clave NO es tener guardadas recetas de Internet a cascoporro
La clave es tener a mano el dulce saludable apropiado, para cada tipo de cuerpo y para cada momento de la vida.
Y la mejor manera que hemos encontrado es dominar la repostería saludable desde los inicios, con el paso a paso y con todos los procedimientos explicados superbién, para que tú misma la practiques y compartas en casa con quien tú quieras.
Manejas los ingredientes naturales exactos
Sin que te la cuelen con las etiquetas y sin comerte la cabeza por la salud, por engordar o por la nutrición;
Conoces las técnicas específicas
Para un sabor y una textura irresistibles, con sabor y textura a postre y no a cartón;
Te ahorras tener que salir corriendo
A por una porquería ultraprocesada cuando te da el antojo o te apetece un dulce a cualquier hora
No queremos que renuncies a lo que te gusta.
Tampoco queremos que vivas con culpa por comer algo que te gusta, pero no te hace bien ni a ti ni a los que te rodean.
Nos hemos empeñado en que dejes de renunciar al dulce para disfrutarlo cuando te apetezca
Y te podría decir que el nuestro es el mejor curso de postres saludables del mercado (porque lo creemos, desde luego), pero realmente no he estado por dentro de los demás.
Así que pásale un ojo, y juzga por tu cuenta.
8 MÓDULOS
PARA DOMINAR LOS POSTRES SALUDABLES Y NATURALES DE POR VIDA
MÓDULO 1
Introducción
Todo lo que tienes que tener clarísimo antes de empezar
Sin los tres puntos de este módulo, no hay repostería saludable que valga.
Te explicamos los ingredientes clave: endulzantes, harinas, bebidas vegetales, las técnicas básicas, las avanzadas…
Sabrás usarlo todo para desterrar el azúcar de tu cocina y sacar partido a todo lo que viene después.
MÓDULO 1
Introducción
Todo lo que tienes que tener clarísimo antes de empezar
Sin los tres puntos de este módulo, no hay repostería saludable que valga.
Te explicamos los ingredientes clave: endulzantes, harinas, bebidas vegetales, las técnicas básicas, las avanzadas…
Sabrás usarlo todo para desterrar el azúcar de tu cocina y sacar partido a todo lo que viene después.
MÓDULO 2
Los de siempre, como nunca
Dejar de soñar con los postres de toda la vida y comértelos cuando quieras sin ningún tipo de problema es la misión de este módulo.
Si nuestras abuelas, madre y tías vieran este curso, este módulo sería su favorito.
Nunca un postre tradicional tuvo tal poder para nutrir al organismo, o para traer una sensación de bienestar —y no de hinchazón o pesadez— a quien se lo come.
MÓDULO 2
Los de siempre, como nunca
Dejar de soñar con los postres de toda la vida y comértelos cuando quieras sin ningún tipo de problema es la misión de este módulo.
Si nuestras abuelas, madre y tías vieran este curso, este módulo sería su favorito.
Nunca un postre tradicional tuvo tal poder para nutrir al organismo, o para traer una sensación de bienestar —y no de hinchazón o pesadez— a quien se lo come.
MÓDULO 3
Especial niños (y no tan niños)
Aquí te reencuentras con esos dulces que en la infancia nos volvían locas y siguen encantando a los niños de hoy.
¿La diferencia? No son porquerías.
Son postres integrales cargados de nutrientes, que les darás a tus niños (y a ti misma) con la tranquilidad de que no os metéis ni un gramo de azúcar refinado ni basura ultraprocesada en el cuerpo.
Y sí. Los puede tomar cualquier persona sin resentir ni un gramo de su salud.
MÓDULO 3
Especial niños (y no tan niños)
Aquí te reencuentras con esos dulces que en la infancia nos volvían locas y siguen encantando a los niños de hoy.
¿La diferencia? No son porquerías.
Son postres integrales cargados de nutrientes, que les darás a tus niños (y a ti misma) con la tranquilidad de que no os metéis ni un gramo de azúcar refinado ni basura ultraprocesada en el cuerpo.
Y sí. Los puede tomar cualquier persona sin resentir ni un gramo de su salud.
MÓDULO 4
Postres exprés
Lo sabemos. A veces te apetece algo dulce, te lo quieres preparar en el momento y no sabes a qué narices echar mano. Con este módulo tienes el asunto solucionado.
Es supersocorrido para los antojos, y resulta tan simple como elegir el postre que quieras, ver cómo se hace, y tener la papeleta solucionada en 15 minutos (o menos).
MÓDULO 4
Postres exprés
Lo sabemos. A veces te apetece algo dulce, te lo quieres preparar en el momento y no sabes a qué narices echar mano. Con este módulo tienes el asunto solucionado.
Es supersocorrido para los antojos, y resulta tan simple como elegir el postre que quieras, ver cómo se hace, y tener la papeleta solucionada en 15 minutos (o menos).
MÓDULO 5
Postres especiales para invitados
Pues eso.
Si decimos todos los días, es todos los días. Y si viene alguien a casa, aquí te dejamos un plus de creatividad, al estilo de la escuela Venu Sanz Chef.
Obviamente, no necesitas tener invitados para prepararlos. Los puedes hacer cuando te dé la real gana. :)
(Pero si vienen, van a querer que les digas cómo lo has hecho. Tú sabrás…)
MÓDULO 5
Postres especiales para invitados
Pues eso.
Si decimos todos los días, es todos los días. Y si viene alguien a casa, aquí te dejamos un plus de creatividad, al estilo de la escuela Venu Sanz Chef.
Obviamente, no necesitas tener invitados para prepararlos. Los puedes hacer cuando te dé la real gana. :)
(Pero si vienen, van a querer que les digas cómo lo has hecho. Tú sabrás…)
MÓDULO 6
Tartas
El mundo de las tartas, las celebraciones o cumpleaños, y todos sus secretos están en este módulo.
El modulo estrella de cualquier curso de repostería. ¿Creías que en no era posible una versión saludable?
Pues vas a descubrir con creces que sí, y encontrarás tartas y bizcochos de todo tipo, para que sea cual sea la ocasión, encuentres una opción perfecta.
MÓDULO 6
Tartas
El mundo de las tartas, las celebraciones o cumpleaños, y todos sus secretos están en este módulo.
El modulo estrella de cualquier curso de repostería. ¿Creías que en no era posible una versión saludable?
Pues vas a descubrir con creces que sí, y encontrarás tartas y bizcochos de todo tipo, para que sea cual sea la ocasión, encuentres una opción perfecta.
MÓDULO 7
La chocolatería
Aquí tendrás tu propio taller de chocolates para usarlos como te dé la santa gana
Y tranqui, porque aunque este módulo pueda ser un curso en sí mismo, todas las recetas están en versión fácil o muy fácil.
Tabletas, bombones, trufas, fudge… Todo un universo de posibilidades. Nosotras te impulsamos. El límite lo pones tú.
MÓDULO 7
La chocolatería
Aquí tendrás tu propio taller de chocolates para usarlos como te dé la santa gana
Y tranqui, porque aunque este módulo pueda ser un curso en sí mismo, todas las recetas están en versión fácil o muy fácil.
Tabletas, bombones, trufas, fudge… Todo un universo de posibilidades. Nosotras te impulsamos. El límite lo pones tú.
MÓDULO 8
Fondo de despensa/recursos
Aquí preparas tus propios rellenos, los que normalmente la industria vende llenitos de porquería, sin ningún producto perjudicial.
Es como manual base al que acudir, para conseguir esa cremosidad dulce y saludable de las recetas anteriores, que saca el ¡ñam! a cualquiera.
MÓDULO 8
Fondo de despensa/recursos
Aquí preparas tus propios rellenos, los que normalmente la industria vende llenitos de porquería, sin ningún producto perjudicial.
Es como manual base al que acudir, para conseguir esa cremosidad dulce y saludable de las recetas anteriores, que saca el ¡ñam! a cualquiera.
Si se te está haciendo la boca agua, vamos bien.
Pero hay algo más que debes saber sobre el Curso Online de Postres Saludables.
Apunta.
1
No te convertirás en maestra repostera de un día para otro. Esto quiero que lo tengas claro. Si pasas de ensuciarte las manos y no quieres abrir un poquito la mente para aprender cosas nuevas, ya te adelanto que mejor no entres.
2
No voy a estar encima de ti para que prepares postres. Cuando el alumno está preparado, aparece el maestro. Y el maestro enseña, pero es el alumno quien practica. Esto quiere decir que serás tú quien aproveche el curso, no yo.
3
No tendrás que comprar maquinaria cara. Bastará con una batidora, una espátula y una báscula de cocina, junto a lo típico: varillas, cazos para calentar, sartén, los moldes que quieras… las cosas que una puede tener en su cocina fácilmente, vamos. Para el módulo de chocolates necesitarás un termómetro digital, y te daremos referencias.
4
Te guiaremos punto por punto y te apoyaremos cuando necesites. Te escribiremos periódicamente para indicarte por dónde ir, y que no pierdas el hilo. Mi equipo estará disponible por email para resolver cualquier duda que tengas, así como en el grupo privado de #ReposterasSaludables.
5
Las recetas están pensadas para que salgan bien desde el primer día que las hagas. Son perfectamente asequibles, y, si sigues las instrucciones y respetas las cantidades, acertarás y te saldrán buenas a la primera. De nuevo, y como todo en la vida, la práctica hace al maestro.
6
Mi curso no es el mejor del mercado porque lo diga yo. Eso lo tienes que decidir tú.
Lo mejor es que con él integras una nueva forma de repostería sana, mirando la cocina con los ojos de quien no se priva de nada, y adaptando la cocina a tu vida (y no al revés).
Se acaban las porquerías, el azúcar refinado, el gluten y los lácteos… pero sigue el placer, y en el formato que te salga del moño. Ahí está el valor.
Y te lo enseñamos paso a paso, con vídeos claros y materiales descargables, y con un soporte por nuestra parte que durará toda la vida mientras la escuela de cocina Venu Sanz Chef siga en pie.
Más cosas importantes
Todas las recetas son sin gluten, sin lácteos y sin azúcar refinada. No tienen ingredientes raros ni muy difíciles de encontrar. Siempre se basan en comida real. Muchas utilizan huevo, algunas se basan solo en ingredientes vegetales, y en la mayoría tendrás la opción de convertir a keto, paleo y veganas. Habíamos dicho que se adaptan a todas las situaciones, ¿no?
“Me han gustado especialmente los bonus, todas las actualizaciones que habéis hecho y con poder compartir los resultados o las dudas en el grupo de Facebook.”
MARÍA
“Para mí lo mejor es el acceso es de por vida, las actualizaciones con nuevas recetas y lecciones, los bonus gratuitos y poder realizar el curso a tu ritmo, repasando las lecciones y vídeos por tiempo ilimitado con el apoyo del Grupo privado de Facebook, siempre activo y para la resolución de dudas.”
ROSA
“Valoro mucho el soporte directo contigo o el equipo para resolver dudas siempre, el acceso ilimitado y los conocimientos para poder realizar experimentos y modificaciones de otras recetas“
DIANA
“Las galletas de avena con toping de chocolate me salen buenísimas, me gusta mucho tu manera de contar y elaborar las recetas, y valoro conocer otros ingredientes más saludables con un acceso de por vida. Lo recomiendo a toda persona que desee no privarse del dulce y quiera hacerlo de manera saludable”
MARI FE
“Tenía miedo a que el sabor y textura de las recetas no fuese igual que el de la repostería tradicional, pero ahora soy capaz de hacer postres con alternativas más saludables que mis familiares diabéticos pueden disfrutar igual que el resto en las celebraciones.”
GEMMA
“Ya había hecho otros cursos contigo y sabía que me iba a gustar. He aprendido a hacer ricos postres que nos sientan bien a mí y a mi hijo, que no toleramos demasiado bien el gluten, y sé que puedo comerlos sin ningún tipo de remordimiento. Lo que más me gusta es el acceso de por vida, que todo está súper bien organizado con vídeo, y que hay mucha variedad de recetas. “
NIEVES
Y TODO ESTO ¿QUÉ PRECIO TIENE?
PLAN ECONÓMICO - 1 PAGO
- Acceso de por vida al curso Postres Saludables
- 69 Recetas sin gluten, sin azúcar y sin lácteos
- Grupo Privado de Facebook #ReposterasSaludables
- Adaptación a keto, paleo y veganas (90% del recetario)
- Sin ingredientes raros ni difíciles de encontrar
- Postres sanos para todos los cuerpos y situaciones
- 66 vídeos y más de 69 PDF descargables
- Soporte por email
- Bonus 1: Ebook Cookies Saludables
- Bonus 2: Guía para dejar el azúcar paso a paso
- Bonus 3: Postres Tradicionales españoles
- Bonus 4: Postres Internacionales
169€
PLAN FLEXIBLE - 2 PAGOS
- Acceso de por vida al curso Postres Saludables
- 69 Recetas sin gluten, sin azúcar y sin lácteos
- Grupo Privado de Facebook #ReposterasSaludables
- Adaptación a keto, paleo y veganas (90% del recetario)
- Sin ingredientes raros ni difíciles de encontrar
- Postres sanos para todos los cuerpos y situaciones
- 66 vídeos y más de 69 PDF descargables
- Soporte por email
- Bonus 1: Ebook Cookies Saludables
- Bonus 2: Guía para dejar el azúcar paso a paso
- Bonus 3: Postres Tradicionales españoles
- Bonus 4: Postres Internacionales
2 x 97€
Preguntas frecuentes
¿Tardaré mucho en hacer las recetas? ¿Son complicadas?
¿Los ingredientes son difíciles de encontrar?
¿Me tengo que comprar algún cacharro para repostería?
¿Qué pasa con lo vegano y lo keto? ¿Qué tipo de alimentación mantiene el curso?
¿Me servirá si tengo alguna intolerancia, sensibilidad o enfermedad autoinmune?
¿Puedo hacer el curso cuando quiera o me tengo que ceñir a un calendario?
Y TODO ESTO ¿QUÉ PRECIO TIENE?
PLAN ECONÓMICO - 1 PAGO
- Acceso de por vida al curso Postres Saludables
- 69 Recetas sin gluten, sin azúcar y sin lácteos
- Grupo Privado de Facebook #ReposterasSaludables
- Adaptación a keto, paleo y veganas (90% del recetario)
- Sin ingredientes raros ni difíciles de encontrar
- Postres sanos para todos los cuerpos y situaciones
- 66 vídeos y más de 69 PDF descargables
- Soporte por email
- Bonus 1: Ebook Cookies Saludables
- Bonus 2: Guía para dejar el azúcar paso a paso
- Bonus 3: Postres Tradicionales españoles
- Bonus 4: Postres Internacionales
169€
PLAN FLEXIBLE - 2 PAGOS
- Acceso de por vida al curso Postres Saludables
- 69 Recetas sin gluten, sin azúcar y sin lácteos
- Grupo Privado de Facebook #ReposterasSaludables
- Adaptación a keto, paleo y veganas (90% del recetario)
- Sin ingredientes raros ni difíciles de encontrar
- Postres sanos para todos los cuerpos y situaciones
- 66 vídeos y más de 69 PDF descargables
- Soporte por email
- Bonus 1: Ebook Cookies Saludables
- Bonus 2: Guía para dejar el azúcar paso a paso
- Bonus 3: Postres Tradicionales españoles
- Bonus 4: Postres Internacionales
97€
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“He podido sustituir el gluten en mis preparaciones, y también me ha ayudado la explicación sobre bebidas vegetales. Me he vuelto a comer unas buenas panquecas como las que hacía mi abuela, La explicación de cómo funcionan los ingredientes en las preparaciones me ha cambiado la forma de ver la cocina. Lo recomiendo a cualquiera que desee aprender a comer algo bueno que no haga daño.”
MARIEDLY
“Me encantó que hubiera diversidad, y tipos de postres tanto para tartas grandes como para cositas para el día a día, además de los bonus gratuitos. Sobre todo preparo las tartas de cumpleaños y todo el mundo queda muy contento ya que puedo elegir si los quiero sin frutos secos por alergias (como mi prima) o intolerantes al gluten para mí misma.
Lo mejor es que tengo acceso de por vida, sustituyo el azúcar y el gluten y además explica trucos que puedo usar para otras recetas. Recomendaría este curso a cualquier persona que quiera modificar sus hábitos alimenticios, como el de comer procesados, azúcar, harina de trigo…”
YARA
“La verdad es que me salen mejor los bizcochos de tu curso que el bizcocho de yogur de toda la vida. Todavía no he probado todas las recetas, pero por ahora las que he hecho me han quedado buenísimas. Soy muy golosa y como he entrado en la menopausia, estoy aumentando un poco de peso. Es una lucha entre el querer y el poder. Con estos postres siento que no tengo que privarme del placer de comer dulces de vez en cuando. Preparo postres para mí y los disfruto sin culpa.”
MERCÈ
Si tienes alguna duda sobre el cursos o quieres más información escríbenos a [email protected]
Si experimentas algún problema técnico escribe a [email protected]