Comentarios en: Arepas rellenas veganas https://venusanzchef.com/arepas-rellenas-veganas/ Escuela online de cocina sana y natural Wed, 14 Dec 2022 06:53:36 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Por: Isabel - equipo venusanz https://venusanzchef.com/arepas-rellenas-veganas/#comment-7972 Thu, 28 Oct 2021 08:28:54 +0000 https://venusanzchef.com/?p=6025#comment-7972 En respuesta a Anaelys.

¡¡Muchísimas gracias por tus consejos Anaelys!! Siempre se aprende algo nuevo :) ¡Un abrazo!

]]> Por: Anaelys https://venusanzchef.com/arepas-rellenas-veganas/#comment-7969 Wed, 27 Oct 2021 22:36:55 +0000 https://venusanzchef.com/?p=6025#comment-7969 En respuesta a Irene N..

Hola

Si no deseas usar la harina de maiz precocida existe la forma de hacerlas de “Maiz pilado” (asi se le dice en Vzla) pero el proceso es bastante largo y engorroso. Lo mas normal es usar la harina precocida. Se puede sustituir por yuca (mandioca) tambien existen arepas de remolacha o de avena. El tiempo para hornearlas depende del horno 10 a 15 min no mas que tienen usualmente uno sabe que esta lista porque le das toquecitos y hace un sonido (no se como explicarlo pero si ya tu lo sabes que esta listo )

]]> Por: irene-equipovenusanz https://venusanzchef.com/arepas-rellenas-veganas/#comment-7049 Tue, 16 Jun 2020 06:05:36 +0000 https://venusanzchef.com/?p=6025#comment-7049 En respuesta a LILIANA.

¡Hola Liliana! Muchísimas gracias por el consejo :) ¡probaremos así!
En cuanto a los rellenos, todos los que nos has dicho llevan productos animales, y como Venu es una chef vegana, no podemos usarlos, pero hacemos nuestras propias versiones :) ¡Mil gracias de nuevo! Un abrazo

]]> Por: LILIANA https://venusanzchef.com/arepas-rellenas-veganas/#comment-7046 Tue, 16 Jun 2020 05:29:29 +0000 https://venusanzchef.com/?p=6025#comment-7046 Hola, soy venezolana y también Chef/Pastry Chef. Te sugiero preparar la masa vertiendo poco a poco la harina en un bowl con agua y sal, puedes mezclarla con las manos o con un batidor. Esto evitará que se formen grumos, luego dejar que la harina se hidrate muy bien, y listo, a comenzar a hacer las Arepas! Lo mejor es pasarlas primero por una plancha/budare/comal, por ambos lados, y luego al horno 400F 10’. Por cierto, entre los rellenos más comunes tenemos, mantequilla, jamón y queso, Reinapepiada (pollo deshebrado, aguacate, cebolla, mayonesa, sal y pimienta), Carne mechada (deshebrada), Perico (huevos revueltos con tomate, cebolla, cilantro, sal y pimienta), entre otros.

]]> Por: Vanesa https://venusanzchef.com/arepas-rellenas-veganas/#comment-5365 Fri, 16 Nov 2018 17:10:50 +0000 https://venusanzchef.com/?p=6025#comment-5365 En respuesta a Diana.

Totalmente de acuerdo, tanto con lo del tema de agua filtrada con lo de harina de maiz precocida ecologica, yo tampoco lo encuentro y he probado a hacerlas con harina de maiz eco, pero no quedan igual. Fantastita aclaracion.

]]> Por: Patricia https://venusanzchef.com/arepas-rellenas-veganas/#comment-4433 Fri, 18 May 2018 12:39:55 +0000 https://venusanzchef.com/?p=6025#comment-4433 En respuesta a Venu Sanz.

Harina precocida de maiz ecologica no existe o yo no la encuentro y os aseguro que la he buscado por activa y por pasiva, de ahí que ya no haga arepas. Por lo que si alguien conoce alguna marca, agradecería muchíisimo lo indicara.
Gracias:!

]]> Por: carmen-equipovenusanz https://venusanzchef.com/arepas-rellenas-veganas/#comment-3887 Fri, 20 Apr 2018 07:45:16 +0000 https://venusanzchef.com/?p=6025#comment-3887 En respuesta a Regiane Fantagussi Dos Anjos.

¡Hola Regiane! En este enlace tienes el canal de Venu en youtube. Tiene muchísimas recetas, esperamos que las disfrutes :)
https://www.youtube.com/channel/UCKvxD_8LrH24Y-Bh9piNa7Q
¡Un abrazo!

]]> Por: Regiane Fantagussi Dos Anjos https://venusanzchef.com/arepas-rellenas-veganas/#comment-3883 Thu, 19 Apr 2018 20:34:02 +0000 https://venusanzchef.com/?p=6025#comment-3883 En respuesta a Evaluna.

Hola.. A mi. Me gustaría mucho aprender a hacer vuestras arepas. Tienes vídeos en YouTube o Instagram para q pueda verlos? Te lo dejo mi email y estaría muchísimo agradecida si me ayudará con nuevas ideas

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