Venu Sanz

MASTERCLASS DE ORGANIZACIÓN DE MENUS SALUDABLES

¿TIENES ALGUNA DUDA?

PREGUNTAS FRECUENTES SOBRE EL CLUB

Como en la vida, los cambios necesitan hacerse paso a paso, y no de golpe ni de un día para otro.

Por eso, he mejorado el contenido del Club para que no tengas que pensar tanto en mantener un hábito, sino en ELEGIR lo que a ti de verdad te facilite la vida.

Así, avanzarás poco a poco desde el principio.

Por ejemplo, si una semana quieres hacer batchcooking, genial. Si otra semana te basta con ahorrarte pensar qué comer y te apañas con la lista de la compra sin batchcooking, fenomenal también.

La idea no es que te «encorsetes» en un nuevo hábito que te haga más difícil el día a día, sino TODO LO CONTRARIO.

Quiero que aprendas a gestionar el tiempo en la cocina y en lo que te apetece hacer según te venga mejor a ti.


En el Club tienes mogollón de recursos y soporte en la comunidad y por email. Utiliza lo que TÚ necesites, y lo que a ti te facilite la vida de verdad.

Así de sencillo.

Si y No
Tanto si comes vegano como si también comes huevos y pescado, tenemos un menú para ti.

Simplemente, opta por la opción vegana o por la opción flexible en las preferencias de tu perfil, y dispondrás de un menú completo adaptado a tus necesidades, así como acceso a un recetario adaptado a tu elección.

 

Eso sí, todos los menús son sin lácteos, sin carne y sin azúcares refinados. ¡Ah! Y siempre damos alternativas a los frutos secos, la soja y el gluten. ;) 

Sí, con el plan semestral y anual. Con el mensual puedes acceder a ellas desde la plataforma.

La plataforma almacena los menús durante 6 semanas, y siempre podrás acceder al menú vigente, al de la semana siguiente, y a los de las 4 semanas anteriores.

Una vez que los descargues, los tendrás ya en tu ordenador, listos para tu propio Recetario. Al recetario de la plataforma podrás acceder durante todo el tiempo que dure tu suscripción.

Esto es importante.

El menú puede hacerlo igualmente una persona que quiera ganar o perder peso, en función de cuáles sean sus requerimientos energéticos.


El menú diario del Club (comida y cena) aporta unas 1.100-1.500 kcal diarias, que deben complementarse con desayunos, y si se desea, almuerzos y meriendas, donde recomendamos encarecidamente el consumo de fruta y los alimentos que complementen en cada caso las necesidades particulares de cada persona.

Dependiendo de las cantidades calóricas que tu médico o nutricionista haya indicado, puedes utilizar el menú como base y, si es necesario, aumentar o disminuir las cantidades en correspondencia.

El menú es 100% saludable para la población general, y siempre contamos con nuestra nutricionista, para resolver cualquier duda en las sesiones de preguntas y respuestas.

En caso de patologías concretas, te recomendamos que acudas al especialista para que indique los alimentos que recomienda consumir o no, y sus posibles sustituciones.



No pasa nada.

En la plataforma de menús puedes indicar de forma sencilla si tienes alergia a la soja, al gluten o al trigo, o a los frutos secos. Tú lo indicas, y el menú se adaptará de forma automática a ello.

 

En caso de sufrir alguna otra alergia o intolerancia, recomendamos sustituir los ingredientes que contengan el alérgeno en cuestión por otros aptos que te haya indicado tu alergólogo o nutricionista.

 

Al tener una lista de ingredientes, resulta muy fácil controlar si existe algún producto que no puedes consumir y buscar una opción alternativa para el mismo.

Y te ayudaremos con esto todo lo que podamos.

La alimentación del Club se basa en productos naturales y mínimamente procesados, y en la opción flexible incluimos también huevos y pescado. 


Te hablo de legumbres, verduras y hortalizas, cereales integrales, frutas, frutos secos y semillas, que sí que se encuentran en mercados y supermercados.

 

Además, buscamos siempre los productos de temporada para asegurarnos de que consumimos estos productos en su mejor momento. 

 

Por otra parte, tienes a mano una lista de alimentos más tradicionales para sustituir aquellos más «raros» o difíciles de encontrar, para que no tengas ningún problema a la hora de hacer la compra.

La idea es facilitarte la vida, no complicártela.

Muy buena pregunta.


Lo más importante es que, nada más llegar al Club, recibes un curso de cocina y nutrición básico, dividido en fases según tu nivel, donde te explico qué tienes que hacer y qué NO tienes que hacer.


En función de la fase inicial en la que estés, recibes un menú de dos semanas adaptado a tu nivel en la cocina, para que aprendas y mejores de forma progresiva.

Así, avanzas poco a poco, y progresas y aprendes sin agobios.

No tiene sentido incluirte en el menú una hamburguesa de garbanzos si no has cocinado una hamburguesa vegetal en tu vida, por ejemplo.

Por eso, hay recetas para todos los niveles.

La mayoría de ellas son recetas sencillas en las que son las hierbas, especias, salsas, y aliños o vinagretas lo que las convierte en especiales.

Además, hemos incluido un apartado en cada receta para elaborarla de forma más sencilla, con legumbres ya cocidas o frutos secos ya tostados, por ejemplo. Así reduces pasos, tiempo y complejidad.

Pues déjame decirte que te equivocas.

 

Comer sano no solo no es caro, sino que es más barato que no hacerlo.

Por un lado, ahorras en salud, evitando visitas a médicos y el uso de medicamentos por enfermedades que son prevenibles con unos hábitos saludables.

 

Por otro, tal y como han comprobado nuestras alumnas y alumnos, una vez que adquieres productos básicos como aceite, semillas, especias, etc, la compra semanal supone un ahorro considerable, ya que sólo compras productos como verduras, cereales, legumbres, y en el caso de las dietas flexibles, huevos y pescado.

 

Y lo mejor: solo compras lo que necesitas, ahorrando desperdicios y evitando el despilfarro de alimentos que tanto te agradecerá no solo tu bolsillo, sino también el planeta.

Sí, acorde a tu suscripción.

La renovación de los planes es automática una vez llega la fecha de fin del periodo que contrataste, y se realiza sin que hagas nada más por tu parte.

Si deseas cancelar tu plan, puedes hacerlo cuando quieras (no hay compromiso de permanencia) y de forma muy sencilla.

Simplemente vas a tu perfil, seleccionas la cancelación, y con ello se cancelará el cobro de la siguiente renovación.