Hola María! El sirope de arroz s un endulzante que se extrae del arroz. Se puede compraren tiendas de dietética o grandes superficies especializadas en alimentación bio, etc. Si no lo encuentras, puedes sustituirlo por sirope de agave, pero usando la mitad de lo indicado para el sirope de arroz, ya que endulza mucho más (en este caso, sería 1/2 c.s. de sirope de agave). ¡Esperamos que disfrutes mucho de la mayonesa! Un abrazo ;)

Hola Anne! Sí, también habría que cocinarlo al vapor. Para hacerlo en la thermomix se siguen los mismos pasos, primero calientas todos los ingredientes menos el tofu (el tofu ya al vapor) sin que hierva (que no suba de 80ºC) y luego añades el tofu y trituras todo hasta que quede cremoso. ¡Que la disfrutes mucho!

¡Hola! Sí, pero endulza mucho más así que tendrás que poner un poquitín menos :) ¡Un abrazo y ya nos contarás qué te ha parecido!

Quería preguntar si el sirope de arroz se puede sustituir por sirope de ágave.

Gracias