Comentarios en: Sopa de cebolla https://venusanzchef.com/sopa-de-cebolla/ Escuela online de cocina sana y natural Wed, 30 Nov 2022 06:11:46 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Por: irene-equipovenusanz https://venusanzchef.com/sopa-de-cebolla/#comment-5828 Wed, 13 Feb 2019 06:36:17 +0000 https://venusanzchef.com/?p=9849#comment-5828 En respuesta a Beatriz.

¡Genial! Me alegro mucho de que quieras repetir porque es la mejor señal ;) Muchísimas gracias a ti por tu comentario ¡Un abrazo!

]]> Por: Beatriz https://venusanzchef.com/sopa-de-cebolla/#comment-5823 Tue, 12 Feb 2019 21:38:06 +0000 https://venusanzchef.com/?p=9849#comment-5823 Buenísma! Acabo de cenar esa sopa de cebolla. Con truco incluído claro ;) y confirmo que funciona !!jeje
No le eché harina. La próxima le hecho que esto es para repetir !
Muchas gracias por compartir todo lo que compartes !

]]> Por: Carmen-equipovenusanz https://venusanzchef.com/sopa-de-cebolla/#comment-5269 Wed, 10 Oct 2018 07:55:45 +0000 https://venusanzchef.com/?p=9849#comment-5269 En respuesta a Teresa.

Hola Teresa! Puedes poner 100-120º al principio para rehogarla, y luego bajarla a 70-80ºC. Esperemos que la sopa te ayude a esquivar ese resfriado ;) ¡Un abrazo!

]]> Por: Teresa https://venusanzchef.com/sopa-de-cebolla/#comment-5266 Tue, 09 Oct 2018 09:41:41 +0000 https://venusanzchef.com/?p=9849#comment-5266 Hola, voy a hacer esta sopa ahora que hace fresco y amenaza un resfriado :)
Sí quisiera hacerla en un robot tipo Thermomix, ¿Qué temperatura recomiendas poner para pochar la cebolla antes de añadir el caldo?
Muchas gracias!!

]]> Por: NAZA https://venusanzchef.com/sopa-de-cebolla/#comment-5180 Fri, 07 Sep 2018 06:18:28 +0000 https://venusanzchef.com/?p=9849#comment-5180 En respuesta a Carmen-equipovenusanz.

Muchas gracias Carmen por tu respuesta. Un abrazo

]]> Por: Carmen-equipovenusanz https://venusanzchef.com/sopa-de-cebolla/#comment-5178 Fri, 07 Sep 2018 05:08:52 +0000 https://venusanzchef.com/?p=9849#comment-5178 En respuesta a NAZA.

Hola Naza! ¡Qué bien que te haya gustado! Sobre el psyllium, no te recomiendo utilizarlo en esta receta porque te quedaría gelatinoso. El psyllium es una fibra, y da muy buenos resultados en panadería y repostería, sobre todo sin gluten, pero en elementos líquidos deja una textura gomosa. ¡Un fuerte abrazo!

]]> Por: NAZA https://venusanzchef.com/sopa-de-cebolla/#comment-5176 Thu, 06 Sep 2018 19:32:23 +0000 https://venusanzchef.com/?p=9849#comment-5176 Hola Venu. Acabo de hacer tu sopa y ESPECTACULAR¡¡¡ No soy muy amante de la sopa de cebollas pero la hice para “practicar” tu truco y estoy gratamente sorprendida del resultado. Una consulta: últimamente utilizo cada vez que puedo el Psyllium porque me vienen muy bien sus propiedades y se me ocurrió ponerle la próxima vez que la haga. ¿Lo ves en esta receta? ¿Cuanto me recomendarías que le pusiera?
Millones de gracias por compartir tus conocimientos. Un abrazo

]]> Por: Sara - Fincolorado https://venusanzchef.com/sopa-de-cebolla/#comment-4216 Tue, 08 May 2018 10:26:20 +0000 https://venusanzchef.com/?p=9849#comment-4216 Muchas gracias Venu, voy a probarlo, estoy buscando recetas y trucos para hacer sopas y calditos saludables para los peques de la casa y para nosotros también.. Lo probaré y si puedo te cuento. Besos!

]]>