¡Hola Marta! Soy Isabel del equipo de Venu, encantada de saludarte. Para recetas como ésta tarta, la necesitamos en forma de harina y para ello tenemos que triturarla en seco, si la remojamos con anterioridad no podremos conseguir harina por la humedad. Normalmente las harinas las utilizamos en elaboraciones que someteremos a calor, por lo que la mayoría de los antinutrientes que la hacen indigesta se eliminarán al someterlos a altas temperaturas. Espero haberte ayudado :) ¡¡Saludos!!

Hola Cora! Nosotras siempre utilizamos el aceite de coco virgen a no ser que indiquemos lo contrario. Sólo recomendamos usar el desodorizado en caso de que a la persona no le guste nada el aroma del aceite de coco ;) Un abrazo!

¡Hola Violeta! Me alegro muchísimo de que te haya gustado y de que hayas cambiado algunas cosillas a tu gusto. Si haces alguna otra receta de Venu, cuéntanoslo ;) un abrazo

¡Hola Olga! No te falta ningún ingrediente, se llama cheesecake porque la textura y el tipo de tarta es como si fuera cheesecake :) Es como cuando decimos queso de anacardos: no es queso, pero la textura, sabor y forma de comerlo es la del queso.
El molde es de unos 20cm. ¡Un abrazo!