¡Hola Angie! Puedes encontrarlo en grandes supermercados (carrefour y el corte inglés) y en tiendas a granel. También puedes pedirlo de forma online. ¡Un abrazo!

Hola Junco, la verdad es que no debería cambiar mucho el tiempo de conservación por el hecho de pasarle la batidora. Te recomiendo, eso sí, que quizás busques un tupper de cristal, de buena calidad y hermético (también podrías usar un tarro), para conservarlo. Al ser una cosa que te tomas a diario, mejor conservarlo en otro material que no sea plástico. Por lo demás, como te decía, el hecho de triturarlo no debería suponer un gran cambio en el tiempo de conservación. ¡Un abrazo!

A ver si puedes ayudarme. Dentro de mi dieta macrobiótica tomo para desayunar crema de arroz integral que  hago en la olla expres durante 2 horas. Me hago mucha cantidad para que me dure 6 días. La conservo en tupper de plástico dentro de la nevera. Últimamente no me aguanta, se me estropea y ya voy 3 veces que tengo que tirarla a los 3 días de hacerla.  Lo único que he cambiado es que pasó la batidora tras terminar la cocción para comerla con más facilidad.

Sabés qué puede pasarme?

¡Hola Cynthia! El arroz integral además de todo lo que has dicho (y otras cosas como la regulación del tracto intestinal o el cuidado de la macrobiota), tiene una cosa muy importante: fibra. La fibra hace que los azúcares que ingerimos, pasen lentamente a la sangre, evitando picos de glucosa, y problemas derivados (como diabetes, sobrepeso, hiper e hipocglucemias…). Si comemos cualquier cereal blanco, vamos a hacer que toda esa energía pase de golpe a nuestro torrente sanguíneo, provocándonos un subidón inmediato que viene con un bajón de golpe. Si comemos cereales integrales, eso va a ser progresivo, teniendo energía durante horas y de manera mucho más saludable. Por ello, siempre es recomendable tomar cereales integrales. ¡Un abrazo!

Hola Laura, me lo he leído varias veces, pero no veo la comparativa arroz integral Vs blanco. Comenta de las bondades del integral frente a copos de avena y otros cereales no integrales.
Peeeero, he investigado un poco y la diferencia básica es que, además de estar descascarillado, tiene el germen. Por lo visto al arroz blanco se lo quitan para evitar que se rancie. Lo escribo aquí por si a alguien le surge la misma duda que a mi. A grandes rasgos: en la cáscara hay muchos minerales y fibra, y en el germen aceites grasos esenciales y aminoácidos.
Yo ya me he cambiado al integral! Gracias!!

¡Hola Cynthia! Debe ser integral, es importante leas extensamente sobre este tema, no tiene absolutamente nada que ver el arroz blanco con el integral, justo Venu ha escrito este artículo para explicároslo con detalle, míralo cuando tengas un momentín, no es largo, es importante que lo leáis, y si te queda alguna duda me dices, pero en el artículo Venu explica que realmente no tiene nada que ver, a nivel glucémico, a nivel vitalidad, pero nada. De hecho, no recomendamos el arroz blanco, en ningún caso lo recomendamos ¡Un abrazo!