Comentarios en: Salmorejo sin pan https://venusanzchef.com/salmorejo-sin-pan/ Escuela online de cocina sana y natural Mon, 08 Nov 2021 11:35:47 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Por: Núria https://venusanzchef.com/salmorejo-sin-pan/#comment-7311 Wed, 30 Sep 2020 21:55:39 +0000 https://venusanzchef.com/?p=12729#comment-7311 Hola,

Para quien tenga dudas sobre los efectos del gluten recomiendo el libro “Cerebro de Pan” del Dr. David Perlmutter.
Hace tantos años que la humanidad toma gluten es cierto pero hay que tener en cuenta que los cereales y sobre todo el trigo de ahora no son los de entonces, pues han sufrido manipulaciones geneticas varias hasta convertirse en hexaploides. Además de la mala calidad de las harinas sobretodo refinadas i otros componentes que contribuyen a que el trigo actual no sea lo más recomendable.

]]> Por: Carmen-equipovenusanz https://venusanzchef.com/salmorejo-sin-pan/#comment-7287 Mon, 07 Sep 2020 06:48:09 +0000 https://venusanzchef.com/?p=12729#comment-7287 En respuesta a Chelo.

Qué bien Chelo!! Nos alegra mucho que la hayas disfrutado ;) Un fuerte abrazo!

]]> Por: Chelo https://venusanzchef.com/salmorejo-sin-pan/#comment-7285 Fri, 04 Sep 2020 20:27:27 +0000 https://venusanzchef.com/?p=12729#comment-7285 He probado esta receta y me ha encantado. ¡Repetiré seguro!

]]> Por: irene-equipovenusanz https://venusanzchef.com/salmorejo-sin-pan/#comment-7277 Thu, 27 Aug 2020 07:25:48 +0000 https://venusanzchef.com/?p=12729#comment-7277 En respuesta a Encarna.

¡Hola Encarna! te dejo un enlace con muchísima información sobre este tema: https://venusanzchef.com/la-verdad-sobre-el-gluten/ es una entrevista con la dietista del equipo que explica qué pasa exactamente con el gluten en nuestro cuerpo. ¡Un abrazo y muchas gracias por tu comentario!

]]> Por: irene-equipovenusanz https://venusanzchef.com/salmorejo-sin-pan/#comment-7276 Thu, 27 Aug 2020 07:24:35 +0000 https://venusanzchef.com/?p=12729#comment-7276 En respuesta a Francisca Morote Garcia.

¡Hola Francisca! No entiendo a qué te refieres, no tenemos ninguna receta de pan que haya que pagar, si quieres, puedes escribirnos un email a mail@venusanz.com explicándonos un poco más qué necesitas y te ayudaremos con tus dudas :) ¡Un abrazo!

]]> Por: Francisca Morote Garcia https://venusanzchef.com/salmorejo-sin-pan/#comment-7275 Wed, 26 Aug 2020 09:45:14 +0000 https://venusanzchef.com/?p=12729#comment-7275 buenos dias, la receta de panes que hay que pagar es la misma que la que hicimos, gracias

]]> Por: Encarna https://venusanzchef.com/salmorejo-sin-pan/#comment-7274 Wed, 26 Aug 2020 08:07:58 +0000 https://venusanzchef.com/?p=12729#comment-7274 Me gustaría que Venu evitara generalizar sobre el daño del gluten a todas las personas, con o sin problemas de permeabilidad o de celiaquía.
No me parece sensato, ni razonable, ni ético, aconsejar que todo el mundo elimine el gluten. NO creo que la humanidad se haya estado equivocando durante milenios. Y sería justo decir que si el intestino de tanta gente tiene problemas de permeabilidad o tiene problemas para hacerse con el gluten, hay que suponer que lo que hay es un problema de malas dietas generalizadas y estilos de vida poco saludables, que llevan a una debilidad intestinal muy importante.
Pero esto no se arregla eliminado de la dieta al cereal, y echando la culpa al gluten. El cereal con gluten es una alimento muy poderoso, y poder con él está en relación con la fortaleza de nuestra salud.
No perdamos el norte.
Muchas gracias.

]]> Por: irene-equipovenusanz https://venusanzchef.com/salmorejo-sin-pan/#comment-7273 Wed, 26 Aug 2020 06:02:01 +0000 https://venusanzchef.com/?p=12729#comment-7273 En respuesta a Nelda.

¡Hola Nelda! Es el Aceite de Oliva Virgen Extra ;) ¡Un abrazo!

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