25 Ago Salmorejo sin pan
Cómo preparar el Salmorejo sin pan...
16 Ago Gazpacho de fresas
En épocas calurosas necesito comer más crudo y es que los alimentos sin cocinar tienen el efecto de enfriar y nos ayudan a refrescarnos. Es...
11 Ago Rollitos Vietnamitas
Sorpresa, incertidumbre, contradicción, transformación… No sé si es una clase de masoquismo, pero viajar me da la vida. Y es que creo que mis experiencias más...
04 Ago Wraps de lechuga
Mi madre siempre me decía “a ti no se te va a caer la casa encima” y tenía toda la razón (aunque me sobraba...
28 Jul Pakoras vegetales
Yo oigo comida india y ya empiezo a salivar… Para mí es una fiesta cada vez que voy a un restaurante indio y me pongo...
22 Jul Tortilla de Patata Vegana
¡Qué rica la tortilla de patata! No sé para ti, pero para mí la tortilla de patata fue durante años mi comida favorita. Todavía puedo, poniéndome...
14 Jul Arroz frito mil delicias
El arroz integral es mi as en la manga cuando me dispongo a planificar el menú de la semana, ante la duda… arroz integral. Y...
07 Jul Aguas Saborizadas
Cuando tenía unos 14 años pasé una semana con una prima que vivía en Inglaterra. Fue una experiencia muy enriquecedora, practiqué inglés, di largos paseos...