06 Abr Curry Massaman
“Ya no sé que plato preparar de verduras”, “las acelgas y las zanahorias en mi nevera se pochan sin remedio” “sí, sí, ya sé...
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Cuando dejé de consumir gluten (ni trazas, que es ahí donde reside la dificultad), mi “gran miedo” era comer fuera de casa, pensé que...
Cómo preparar el Salmorejo sin pan...
En épocas calurosas necesito comer más crudo y es que los alimentos sin cocinar tienen el efecto de enfriar y nos ayudan a refrescarnos. Es...
Sorpresa, incertidumbre, contradicción, transformación… No sé si es una clase de masoquismo, pero viajar me da la vida. Y es que creo que mis experiencias más...
Mi madre siempre me decía “a ti no se te va a caer la casa encima” y tenía toda la razón (aunque me sobraba...
Yo oigo comida india y ya empiezo a salivar… Para mí es una fiesta cada vez que voy a un restaurante indio y me pongo...
¡Qué rica la tortilla de patata! No sé para ti, pero para mí la tortilla de patata fue durante años mi comida favorita. Todavía puedo, poniéndome...