04 Jun ¿Es la soja realmente sana o dañina?
Uno de los alimentos considerados sanos y excelentes para la salud, pero que más polémica a su vez está generando, es la soja. Si alguna...
26 May Queso fresco vegano
¡Hola! Espero que hayas comenzado la semana genial. Bueno, parece que poquito a poco, las cosas van volviendo a su cauce. El hecho de que podamos...
14 May 10 ultraprocesados que puedes desterrar de tu despensa
Si tienes un mínimo interés en llevar una alimentación saludable, estoy segura de que tendrás una opinión sobre los ultraprocesados. Yo la tengo: abandonarlos...
10 May Pasta con salsa al pesto
La pasta es una de las comidas más populares, recurridas y cómodas de hacer. Cuando es pasta integral no solo aporta hidratos de carbono de...
18 Feb Ramen Vegano
Creo que pocas cosas causan más quebraderos de cabeza que planificar las cenas: acabas el día después de trabajar, de andar con los niños/as...
11 Feb Infusión de chocolate
Hace poco una seguidora de instagram me escribió diciéndome que después de comer le apetecía siempre muchísimo tomar algo dulce y me preguntaba si...
04 Feb La guía definitiva para cocinar las legumbres y que no produzcan gases
Acabamos de pasar hace poco, toda una semana con el Reto Menú Saludable 100% Vegetal, una semana en la que miles de personas han...
14 Ene Receta de tofu campero
Espero que hayas empezado el año genial :) Para mí el año pasado fue el peor año de mi vida, sin duda (también el más...