26 Oct Bombón de chocolate y avellanas
Disfrutar de un delicioso dulce sin utilizar el azúcar es uno de los grandes retos para las personas que amamos el dulzor, son muchas...
28 Sep Chili vegano tex mex
El picante es ese sabor que te puede provocar un ligero sudorcillo o llegar a hacerte saltar las lágrimas, lo bueno de preparar platos...
10 Ago Pizza-taco de piña
¿Cómo innovas tú en la cocina? Creo que es algo muy personal cómo innovamos en los platos o cómo y cuando decidimos lanzarnos a transformar...
27 Jul Lobster Roll Vegano
Cuando llega la temporada de calor se me acaban más rápido las ideas para preparar la comida, así que tiro de ensaladas que son...
13 Jul Chucrut
¡Me encanta fermentar! Elaborar fermentados es apasionante, divertido y saludable. Es de esos mundos en los que te metes al probar una receta y que...
29 Jun Fingers de bacalao con chutney de cebolla roja (y opción vegana)
En mi pueblo, como buen pueblo marítimo que es, tiene una pescadería que quita el hipo, pescado fresco y súper variado que resulta pura...
22 Jun El botiquín en tu despensa
Está más claro que el agua que ciertos patrones de alimentación pueden enfermarnos y desafortunadamente estos patrones son los que siguen la mayoría de...
14 Jun Espaguetis konjac con pesto de remolacha, tofu y brócoli
Cuando voy a comprar comida siento una gran atracción por productos que no suelo cocinar y siempre acabo eligiendo uno para llevármelo en mi...