¿Por qué las dietas no funcionan?

Hola Venu!! ¿Que cambiaría para perder peso?, la alimentación por supuesto. Llevo intentando tener un peso adecuado, pero si tienes que hacer comida para mis hijos y otra para mí para recuperar mi peso,( bueno recuperar, mas bien sentirme energética, bien) me cuesta. Y añadiendo que estoy con premenopausia, quiero un cambio positivo con respecto al hábito de comer sano.
¿Que me recomiendas o aconsejas?.
Por cierto el día de ayer 11/11/2016 , te vi dando una receta de bolas de chocolate, que estaba deliciosa, en el Ifema Biocultura, me encanto tu carisma y naturalidad de dar animo al cambio de alimentación.
un saludo.

Hola Venu! Es la primera vez que comento aunque llevo unos meses siguiéndote y haciendo muchas de tus recetas. Ante todo, GRACIAS por tu magnífico trabajo y por ser una de mis guías en el camino vegano, sano y natural.
El hábito que cambiaría es el tiempo que gasto en comer: es mínimo. Me he acostumbrado a ir con prisas y ahora, aunque no tenga nada que hacer, no sé comer despacio! Intento mentalizarme “hoy voy a masticar bien, saboreando, sin prisa”… pero me da como una especie de ansiedad, como si estuviera perdiendo el tiempo, y cuando me distraigo viendo la tele ya estoy comiendo a toda pastilla de forma inconsciente otra vez. Acabo con dolores de barriga casi a diario :/

Hola Venu, sobretodo daros las gracias por vuestro training gratuito, por la generosidad y pasión que ponéis en lo que hacéis. Con este vídeo das en el clavo y me siento identificada por haber estado en las puertas de la anorexia cuano ni siquiera había oídolo hablar de ella…
Me ayuda mucho oírtelo.Gracias.

Otra cosa, yo tengo en casa manteca de coco para hacer jabón, es lo mismo que has
hecho tú ?
Un besado.

Y cuales son las herramientas para comer mejor , eso me lo pregunto yo todos los días
Un saludo

Hola Venus , mi principal problema con la comida es la ansiedad siempre tengo hambre , y picoteo mucho ,procuro comer comidas sin grasa , no soy delicada y me gusta la comida , pero siempre tengo hambre , he estado muchas veces a dieta , pero nada pierdo tres y los recupero rápido, los consejos sobre come una manzana y te quita el hambre o bebe agua es mentira a mí me da más hambre, me gusta comer y una hamburguesa y un plato de ensalada para mí no es comer es matarme de hambre , por poner un ejemplo , lo intento todos los días pero , me consume él hambre , no se lo que es saber comer , porque esos consejos no me sirven , siempre voy con prisas y poco tiempo , por lo que me da más ansiedad por la comida , para más ínri trabajó en mi casa , por lo que voy y vengo a la cocina , espero me sirva de algo tus consejos ,
un saludo de la que procura leerte MAricarmen

Hola cariño! Pues como ya te he comentado otras veces, gracias a ti y a personas como tú, ya llevo cerca de un año con una alimentación saludable, por lo que he adelgazado 14 kilos. Me siento muy orgullosa de mi misma por tener la suficiente consciencia para saber qué alimentos me benefician y cuáles me perjudican, por lo que ya no tengo una relación emocional con la comida. Sólo cambiaría una cosa: tomar ahora conciencia de los beneficios de hacer deporte. No me gustaaaa! Ji, ji, ji! Un abrazo ?

hola Venu
si pudiera cambiar algo sería ese ansia que tengo por comer dulce, esa necesidad de comer sin hambre , de tener algo en la boca y los chicles no me funcionan.
Tengo conciencia de llevar una alimentación saludable que de hecho es la que llevo (sin lácteos, ni refinados, ni carne,ni azucares), esto en desayuno, comida, merienda y cena, pero mi problema es lo que como entre esas horas, lo que hace que coja kilos y me hagan mal y sentir mal y no se como controlarlo.
Gracias por tus recetas, tus consejos y por estar ahí con tu ánimo.
Juncal

Me han gustado mucho tus consejos, has dado en el clavo, muchísimas gracias por compartirlos, Un abrazote¡¡

Por cierto, ya me he descargado el recetario. Tiene una pinta increible.
Aprovecho para comentarte que la ensalada de mijo, garbanzos y espinacas de tu menu detox de cinco dias ha sido todo un exitazo en casa. Esta noche voy a probar las hamburguesas de cebada. Ya te contaré.

Uf! vaya pregunta ¿Qué cambiaría? Creo que mi relación con la comida. Creo que como muchísimos de nosotros recurro a “porquerías” cuando estoy ansiosa. Aunque sepas que no es bueno y aunque luego te arrepientas.
Hace un tiempo recurrí a un dietista para perder peso y la verdad me ayudó mucho (perdí 20 k) Lo mejor es que como él decía te “enseñaba a comer” porque nadie puede vivir eternamente a dieta.
Me sentía vital, alegre y sobre todo motivada.
Pero llegaron tiempos duros y no fue suficiente lo aprendido; si estaba nerviosa o cansada, chocolate; enfadada, bollos…. Y como sabía que eso no era bueno me sentía a disgusto conmigo misma. Y vuelta a empezar.
Por eso creo que lo primero para perder peso con cabeza es tener una buena relación con la comida, no utilizarla como parche.

Hola, Venu!

Mi principal inconveniente es que no cocino para mí sola, si no que tengo tres hijos y un marido, además de un trabajo y un trayecto de hora para la ida y otra para la vuelta con lo que, al final del día, dispongo de poco tiempo para cocinar.

Eso por un lado. Por el otro, yo soy la única en casa que está convencida de iniciar una alimentación vegana, así que intento cocinar mucha verdura y vegetales de todo tipo, pero me cuesta introducir muchas de las cosas que veo en tus recetas por la falta de costumbre, ya no solo en mi casa, si no también en las casas del resto de nuestra familia así como amigos, colegio, etc.

Así que si hoy pudiera cambiar algo que me ayude a disfrutar del proceso de pérdida de peso sería poder disponer de algo más de tiempo y, a la vez, pedir que la sociedad fuera más tolerante con los “raritos”. Porque, por mucho que nos duela reconocerlo, todavía somos muy pocas las personas que queremos optar por este tipo de vida saludable. Y aunque poco a poco vayamos siendo más, seguimos siendo pocos y las cosas no suelen ser fáciles para las minorías.

Muchas gracias por el entusiasmo de tus blogs, posts y vídeos. Me animan mucho a seguir con mi objetivo.

Un abrazo,