9 claves para hacer un buen Batch Cooking

¡Me ha encantado el vídeo! Muy divertido, muy ameno y… después de hacer el batch cooking contigo esta mañana me han quedado muuuuchas cosas muy claras. Así que, como me ha gustado tanto tu reto (y esta mañana he conseguido seguirte a toda pastilla) voy a seguir con esto del batch cooking, seguir tus consejos y ver qué tal me va. Un beso grande.

Saludos. He recibido unos 9 correos relacionados con el reto. La idea del reto es fantástica, cada mensaje está redactado con mucha ilusión y me siento agradecida de recibirlo gratis pero me gustaría reflejar que me parece un poco excesivo. Sé que tengo la posibilidad de darme de baja y no recibirlos más pero tampoco me gustaría eso. Si todos los canales a los que me subscribo me mandasen tantos correos estaría mi bandeja llena de mensajes a diario. No tengo ánimo de ofender, sencillamente expresar como me siento al respecto. Quizás sea algo que también piensan otros suscriptores. Felicidades por el gran trabajo que realiza el quipo. Un abrazo.

Yo tengo un problema, como conservar los granos de cebada, mijo etc una vez abiertas las bolsas en que vienen y lo que sobra lo suelo meter en un taper de plastico, pero cuando voy a usarlos estan llenos de bichos, por favor como tengo que conservarlos, gracias de antemano. Julian Manrique

El habito de ir a comprar un dia es genial, ya lo hago, pero a veces cojo otro dia aparte de ese dprimer dia y voy a por fruta, en casa se come mucha. Lo de preparar un plato para otro dia tb lo hago.

gracias por ensearme a comer sano ya hice el queso de garbanso y la sooa de miso y el curri de calabaza estoy aprendiendo mucho graciassss bonita

En mi casa somos 4, Mi pareja, mis 2 hijos adolescentes( que por supuesto arrasan con todo lo que encuentran en la nevera/despensa) y yo misma. Hago la compra de la fruta y verdura de toda la semana para las comidas y cenas de toooodos los dias en una sola vez. Asi que ese habito ya lo traigo de serie. si que es verdad que meterlo todo en la nevera el dia que llego con la caja de la verdura es un tetris… es una nevera normalita. :-) pero merece la pena!
Estoy deseando ver que nos explicas esta semana. Solo me preocupa el deterioro/perdida de vitaminas nutrientes con las preparaciones hechas varios dias antes. Podrias hablar un poco de ello??
Gracis a ti y a tu equipo por vuestro trabajo!!

Venu, mil gracias por compartir y contagiar tu alegría y positividad. Se nota el mimo que le das a este proyecto. Una pregunta, ¿la lista de la compra del Reto Menú Saludable para cuántas personas está pensada? Que tengas feliz día, te mando un hondo abrazo.

Me parece genial yo vivo sola y trabajo muchas horas y tenia ganas de cambiar mi alimentacion asi que estoy deseando de comenzar este reto,graciasss!!! Venu

El método es una idea fantástica, que funciona genial cuando vives sola o como mucho en pareja. Te aseguro que cuando tienes familia numerosa con tres adolescentes que DEVORAN el método hace aguas por todos lados. Comprar el material para toda la semana es inviable, y guardar la legumbre o el cereal que se va a comer en mi casa durante 5-6 días solo sería posible con una super nevera americana que cabría en un casón, no en mi piso-petit. Igual con el congelador, cuando tú dices “sacas solo una porción de estofado” yo he de sacar 5/6, figurate cuántos platos puedo guardar en el congelador… Es cierto que la planificacion es ESENCIAL pero cuando hay mucha peña en una casa, la vida real pega fuerte y no te queda otra que comprar el fresco cada dos días y cocinar un largo rato cada día… Gracias por tu trabajo Venu, eres tan divertida y natural…

Gracias Venu!!! Me parece una idea genial este reto. No es fácil organizarse en la cocina, al menos para mi.