21 Feb Nutella saludable vegetal
Antes de nada quiero agradecer todos los comentarios que recibí la semana pasada en el post de la receta de la paella vegetariana, me han sentado como un verdadero abrazo al alma :)
En el fondo me siento ¡tan afortunada! y quiero que sepas que tú tienes parte de culpa ;-)
Y ahora si…te escribo hoy con este post que llevo como un año queriéndolo publicar y echándome para atrás todo el rato. La verdad es que me daba muchísima vergüenza publicar algo como esto. Creo que inconscientemente pensaba que me iba a sentir juzgada… ¡lo que nos hace la mente ¿eh?!.
La cosa es que esta “receta” puede que sea la receta más simple del mundo mundial. Y claro, una siempre quiere que su trabajo esté bien hecho y publicar cosas que de verdad merezcan la pena….y no podía evitar que volaran pensamientos en mi cabecita del tipo ¿qué pensarán con esta “receta”?. Pensarán que no soy lo suficientemente buena, que no se me ocurren recetas suficientemente sofisticadas…etc. Hasta que al final me he dado cuenta de que ¡esos pensamientos solo existen en mi cabeza!. No soy la única a la que le pasa ¿verdad?.
Menos mal que, en cuanto me he dado cuenta de que la única razón por la que no publicaba esto era porque me estaba juzgando a mi misma, he vuelto a la realidad, he mandado a tomar viento fresco todos esos pensamientos y ¡he decidido publicar este recetón!. Porque al final, este blog está hecho con mucho mimo y amor para ti no para mi, no es un blog para que yo me luzca, sino para que tu aprendas recetas y consejos para hacer un poco más saludable tu alimentación y llenar tus platos con alimentos de origen vegetal…Bueno y también para que con ello, yo cumpla con mi propósito de ver un mundo lleno de personas y seres saludables…vamos que como dicen los guiris: todo un win-win.
Y es que en el fondo, esta receta es con la que tengo enamorada a mis clientes de Coaching. Todos me han dicho que está cada día en sus vidas, así que si les ayuda a ellos, estoy segura de que te va a ayudar a ti también. Además lo bueno que tiene, es que es apta para todo tipo de situaciones: tantos si estás obsesionado con adelgazar, como si te la refanfinfla, si quieres reducir o eliminar el chocolate de tu vida (yo se que quieres, reconócemelo ;)), si quieres darles a tus nenes una nutella saludable, para mujeres, maridos, tíos, primos, vecinos y amigos…Vamos, que es apta para todos los públicos :).
Esta vez me vas a perdonar por no tener vídeo, pero es que hacer un vídeo para esta receta…¡eso si me da vergüenza!
Pero lo que verdaderamente mola de esta receta es:
• Que tiene tan sólo tres ingredientes
• Que se hace en literalmente, tres minutos
• Que es para una porción, es decir, que una vez que la haces, te la comes y desaparece y no tienes el tarro de nutella gritando tu nombre cada vez que abres el armario de la cocina para coger cualquier cosa ;)
Como siempre, te dejo la receta también en PDF, porque se que la vas a querer descargar en tu ordenador para no estar horas buscándola en internet.
Esta Nutella 100% Vegetal es maravillosa, porque la puedes tomar sin ningún tipo de culpa cada día de tu vida. No lleva ningún tipo de grasa hidrogenada ni demás porquerías que encontramos habitualmente en otros alimentos. Si lo piensas, con esta nutella vegana estarías nutriendo y alimentando tu cuerpo con unas pocas avellanas, un poco de sirope de arroz y cacao en polvo. Vamos, todo un lujo para el paladar y para todos tus cuerpo: el físico, el mental y el emocional.
A mi personalmente me encanta tomarla a media tarde, a eso de las 17:00 cuando me apetecen cosas un poco más dulcecitas. Si te soy sincera me tiraría cada día de mi vida durante el resto de mis días tomándola para merendar. Pero también soy consciente de que cuanto más la consumo, menos fruta como, por aquello de que no acostumbro a merendar trescientas cosas a la vez. Así que por eso, y para incluir la fruta en mi alimentación, hago una especie de “acuerdo conmigo misma” y la voy alternando con el resto de meriendas.
¡Ah! también te quería decir que uno de los ingredientes es la crema de avellanas (crema, pasta, mantequilla…). Si tienes una batidora de vaso potente o un robot de cocina, la puedes hacer tranquilamente en tu casa.
En mi casa yo uso la thermomix (como media España), pero también puedes usar vitamix por ejemplo. Para hacer la crema de avellanas (o de cualquier otro fruto seco) sólo tendrías que tostar ligeramente en el horno el fruto seco en cuestión y triturarlo en la batidora hasta que suelte todo su aceite y quede bien cremoso y sin grumos. Si haces esto te recomiendo que la hagas con medio kilo de fruto seco como mínimo, para que las cuchillas puedan triturar mucho mejor y te quede una pasta bien fina y sin grumos.
Y si te interesan los postres saludables, yo te aconsejo que no te pierdas mi taller online gratuito de Postres Saludables para aprender a elaborarlos y disfrutar de ellos todos los días sin perjudicar ni un poco tu salud ni la de tu familia.
Bueno, esto ya llega a su fin… prométeme que si eres parte de ese 90% de la población apasionada, enamorada, loca del chocolate, vas a hacer esta receta, ¿me lo prometes?. Venga no tardes que se que me lo vas a agradecer por los días de los días…
Tabla de Contenidos
RECETA DE NUTELLA SALUDABLE VEGETAL
Porciones: 1
Tiempo de preparación: 3 minutos
• Sirope de arroz: 1 c.p
• Cacao en polvo: 1 c.p
• Mantequilla de avellanas (o de almendras o de anacardos): 1 c.p
• Leche vegetal o agua filtrada: 3 gotitas
CÓMO HACER NUTELLA SALUDABLE VEGETAL:
1.En un vasito disponer el sirope de arroz, el cacao en polvo y la mantequilla de avellanas.
2.Añadir unas gotitas de agua (lo justo para poder mezcla) y mezclar bien los ingredientes hasta obtener una crema con la misma consis- tencia que la nutella.
*Hay que tener mucho cuidado a la hora de echar el líquido, ya que si echas demasiado, se queda una crema demasiado fina para untar
*Esta receta es súper fácil porque tan solo lleva la misma cantidad de tres ingredientes. Si quieres hacer más de una porción puedes multiplicar o triplicar las cantidades de la receta.
Recomiendo hacer la cantidad justa para comer en el momento. ¡Es peligrosa!
Si te ha gustado todo el rollo que te acabo de soltar, me encantaría que me dejaras un comentario (¡es que me hacen súper feliz!).
¿Tú también eres un completo apasionado del chocolate? ¿Qué haces cuándo te apetece mucho comerlo? Cuéntamelo en los comentarios del post, que es donde se cuecen las mejores discusiones :)
Y una vez más, no puedo evitar decirte que te adoro :-)
Mil besos,
Venu
Tu chef de cocina sana, natural y energética
P.D. Si te interesa aprender a elaborar postres saludables sin gluten, ni azúcar, ni lácteos no te pierdas mi taller online gratuito de Postres Saludables para que puedas tomarlos todos los días sin perjudicar ni un poco tu salud ni la de tu familia.
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Julia
Publicado el 16:13h, 22 mayoHola Venu, estaba leyendo tu post sobre “los 10 ultraprocesados” y por algún motivo que desconozco he acabado por aquí… (en verdad lo tengo claro, es porque me encanta el chocolate)! Cosas que me han encantado de tu post: (1) la reflexión que has hecho al principio, me he sentido totalmente identificada y tienes toda la razón en que solemos preocuparnos más por qué va a pensar la gente que nos lea que por lo que realmente queremos aportar, cuando realmente está todo en nuestra cabeza… y me alegra mucho que hayas decidido finalmente publicar la receta, aquí una que la va a probar! (2) siempre que encuentro recetas de “nutella saludable” hacen raciones enormes y nunca me las acabo terminando, se quedan dando vueltas en un bote en la cocina hasta que me veo obligada a deshacerme de ellas… pero ésta receta de 1 sola ración es genial! Creo que ya sé qué voy a merendar hoy :)
Laura Gonzalez
Publicado el 19:18h, 22 mayo¡Hola Julia! Nos alegramos muchísimo, gracias por tu comentario, espero que las disfrutes mucho, la has hecho ya? ¡dinos por favor algo cuando la hagas! ;) ¡Un fuerte abrazo!
Beatriz
Publicado el 00:25h, 21 abrilHola! ¿Dónde puedo corregir sirope de arroz? En supermercados tradicionales hay?
Gracias!
Laura Gonzalez
Publicado el 08:32h, 21 abril¡Hola Beatriz! Lo consigues en la sección bio de los supermercados o en herbolarios. ¡Un abrazo!
Begoña
Publicado el 12:16h, 11 febreroGracias Venu!!! Voy a probarla!!! Yo siempre la compro en en la tienda de productos naturales porque no sabia que era tan fácil hacerla en casa. Pregunta, sirve la mantequilla de cacahuete en lugar de la crema de avellanas? (La de cacahuetes es la que tengo a mano)
Laura Gonzalez
Publicado el 08:15h, 12 febrero¡Hola Begoña! ¡Sí que te sirve! Un abrazo
Débora
Publicado el 11:35h, 16 agostoHolita Venu!! El sirope de arroz que utilizas en casi todos los postres puedo sustituirlo con otra cosa como por ejemplo datiles?
irene-equipovenusanz
Publicado el 13:56h, 16 agosto¡Hola! No en todos los postres es sustituible por dátiles, pero en este caso puedes hacerlo sin problema. Para ello, remoja los dátiles en agua, escúrrelos, y tritúralos para hacer una pasta. Añade la cantidad que prefieras al gusto (no pongas la misma cantidad que de sirope, puesto que los dátiles endulzan mucho más). ¡Un abrazo y ya me contarás!
Yolanda
Publicado el 13:49h, 26 abrilMuchas gracias Venu por una receta tan espectacular y sencilla a la vez!!! estoy deseando hacerla pero tengo una duda. Por falta de tiempo, quiero comprar la crema de avellanas y no la encuentro en mi herbolario. ¿Podrías recomendarme alguna marca concreta para comprarla por internet o en otro herbolario? Mil gracias y enhorabuena por tu trabajo!!!
irene-equipovenusanz
Publicado el 07:35h, 29 abril¡Hola Yolanda! ¡Me alegro de que te guste, cuando la hagas no dudes en contarnos qué te parece! Sí, claro. Puedes encontrar por ejemplo la de la marca Bio Monki que solo lleva avellanas orgánicas, o Rapunzel, por ejemplo. En ekologikoak las tienes :) ¡Un abrazo!
Beatriz
Publicado el 22:45h, 12 febreroOH LA LAAAAAAA! Sí hay que hacer la cantidad justa :)
ESPECTACULAR!
irene-equipovenusanz
Publicado el 07:35h, 13 febrero¡Hola Beatriz! Es verdad, es peligrosa ;) Me alegro mucho de que te haya gustado. ¡Si la haces cuéntanoslo! Un abrazo fuerte
Ana
Publicado el 21:42h, 15 diciembrePara cuándo un libro de recetas?
Me encanta la manera que tienes de conectar con la gente.
Un abrazo muy grande.
Gracias por tu entrega.
Venu Sanz
Publicado el 17:17h, 19 diciembre¡Muchísimas gracias bella! El libro de recetas espero que vea la luz a principios del 2019!!!! :D
Maribel
Publicado el 12:54h, 13 diciembrehola venu
con qué puedo sustituir los frutos secos en caso de alergia?
Maribel
Publicado el 12:53h, 13 diciembreHola Venu
quiesiera hacer la receta de la nutella pero mi hijo es alérgico a los frutos secos en general, sabes con qué ingrediente lo podria sustituir?
Gracias
[email protected]
Julia
Publicado el 10:55h, 20 julioMIL GRACIAS POR ESTA RECETA!! En casa estamos intentando mejorar nuestra alimentacion pero somos adictos al chocolate (mi marido el primero jajaj), ademas quiero acostumbrar a mis niños a comer sano, voy a probarla YA. DOS PREGUNTAS:
– los frutos secos deben ser crudos, no???(mejor a granel supongo..)
– y si hago mas cantidad, como la conservo?tarro de cristal limpio y a la nevera? hay que esterilizarlo o algo???
UN BESO y disfruta de Altea que es un paraíso (te habla una alicantina afincada en Barcelona…)
Venu Sanz
Publicado el 14:07h, 20 julio¡Hola Julia!
Qué bien que queráis mejorar la alimentación :). Seguro que con esta receta a tu marido se le pasará la adicción poco a poco al chocolate industrial.
Esta receta la he hecho con mantequilla de frutos secos que puedes comprar en el herbolario o puedes hacerla tú misma en casa con una batidora muy potente. Si la haces en casa, la puedes hacer con frutos secos crudos o tostados, aunque tostados sueltan mejor el aceite…
Yo siempre compro los frutos secos a granel, ya que salen mucho más baratos. Además si haces la mantequilla de frutos secos casera, necesitarás hacerla con mucha cantidad de frutos secos.
Yo siempre la conservo en un tarro de cristal. La verdad es que no lo estirilizo nunca…En invierno puedes conservarlo en un armario fuera de la nevera, pero en verano recomiendo refrigerarlo ya que las grasas se enrancian con mucha facilidad en contacto con la luz y el calor :-). De todas formas, casi siempre me lo como antes de que se enrancie ;-)
¡Un besito grande a ti también Julia!
MARTA FRANCO AGUILAR
Publicado el 09:04h, 15 marzoEres estupenda. Ser tu amiga debe ser fantástico..y no lo digo sólo por esas recetas que debes probar con ellas! Que tambien.
Venu Sanz
Publicado el 09:12h, 15 marzojejejjeje ¡Marta me idealizas! Pero si vives en Benidorm (lo digo por tu dirección de email) podemos tomarnos algo cuando quieras :D, ¡vivo en Altea! Un besito grande!
¿Nutella? Sí, pero vegetal – Festival Orgànic
Publicado el 12:55h, 08 marzo[…] en medicina oriental, macrobiótica y nutrición energética, para enseñarnos a cocinar nutella vegetal y saludable. Además, se prepara en 3 minutos con 3 ingredientes solamente. Si aún así preferirías la […]
Mª Angeles
Publicado el 07:40h, 07 marzoHola Venu,
En MONVITAL, elaboran una muy similar y además con dos opciones, caco o algarroba, están para chuparse los dedos y no lo digo solo yo….
Ideales para untar en pan o para rellenar tartas y usar en repostería.
Te invito a que las pruebes, si no puedes localizarla, por favor avísame y te indico como conseguirlas.
Saludos y gracias por tus recetas, siempre sorprendentes.
Mª Angeles
CRISTINA
Publicado el 15:16h, 01 marzoHola Venu !!! es una receta estupenda !! yo he estado probando muchas recetas hasta que he dado con la que a mi peque le gusta, y es con dátiles, en misma proporción que avellanas, cacao puro y un dedito de agua de remojar los dátiles !!! Espectacularrrrr !!! nada que ver con la porquería que venden por ahí.
Un besazo !!
Venu Sanz
Publicado el 17:43h, 01 marzo¡Qué bien Cristina!. Muchísimas gracias por tu aportación :-). ¡La probaré!
Srta. Berlango
Publicado el 21:16h, 27 febreroFloreta!!! Desde luego con esta receta quien no pone un dulce sano en su vida es porque no quiere!! es tan fantástica y sencilla que me has devuelto las ganas de merendar jajajaj sinceramente a mi esto de mil ingredientes raros no es que se me de muy bien jejeje… por eso, tu paella y la nutella me salvan la vida!! :D
Una preguntita, la mantequilla o crema de frutos secos , cuanto suele durar en la nevera?
Eres genial!! Espero que estés mas animada!! <3
venu
Publicado el 10:03h, 28 febrero¡Gracias Bea! :) ¡que bien que te haya gustado la receta! La mantequilla de frutos secos aguanta en la nevera forever and ever ;-) (ahí me he pasado, pero aguanta mucho tiempo). Ya estoy mejor, ¡poquito a poco!. Gracias linda
Rosana Lostres Cunchillos
Publicado el 17:29h, 26 febreroHola!!! Me encanta esa receta y a mi hija mas. Pero puedes decirme si puedo hacer la mantequilla de avellanas con un procesador de alimentos y cómo hacerlo? Muchas graciad
Venu Sanz
Publicado el 08:26h, 27 febreroHola Rosana, claro que puedes :). Tienes todas las instrucciones para hacer mantequilla de frutos secos casera en el post. ¡Un besito!
Olga
Publicado el 16:46h, 26 febreroGracias por toda tu dedicación, un trabajo excelente y maravilloso, un regalo para la salud y el paladar. Un fuerte abrazo
mildredbelardo
Publicado el 05:44h, 26 febreroTRATARÉ DE HACER ESTÁ RECETA Y COMPARTIRLA CON MI FAMILIA PRONTO. GRACIAS
Cristina
Publicado el 11:31h, 24 febreroDeliciosa, ahora mis chicos tienen un tarro en la nevera lista para tomar. Cambié el sirope de arroz por azúcar de coco. Que opinas de este azúcar? Parece que tiene propiedades nutricionales y poco índice glucémico. Gracias guapetona por tus recetas y consejos. Un abrazo
Gema
Publicado el 09:46h, 24 febreroUna de las mejores recetas que he visto, sencilla, rápida y buenísima. Yo he sustituído la mantequilla de avellanas por la de almendras y está deliciosa.
Gracias por compartirlo.
Lucia Navarro
Publicado el 23:42h, 23 febreroMuchas gracias Venu, mañana nismo la pruebo! Generalmente hago la nutela con aguacate. Esta receta que muestras es muy sencilla. Un abrazo. Muchas gracias por tus conocimientos, por compartir y por el deseo de ver un mundo saludable.
Besitos a todos!
PILAR ACEVEDO SAN MIGUEL
Publicado el 15:41h, 23 febreroPero que me estás contando mujer, verguenzaaaaa, por dios!!!! a veces las cosas más simples son las mejores, y ésta lo es, llevaba tiempo buscandola y vas y la publicas. Y por supuesto que la haré soy del 90%. ;-)
Gracias!!!!
Venu Sanz
Publicado el 08:27h, 24 febreroQue bien Pilar :) Ya me contarás como te queda
Fernando
Publicado el 08:17h, 23 febreroHola:
Gracias por tus fantasticas recetas.
Mi “veganilla”…toda una merendilla la hago con muchas avellanas (remojadas una noche entera), aceite de coco, sirope o pasas o datiles (remojados dos horas) y harina de algarroga.
Todo triturado fino. Si la mexcla pide agua para hacerlo mas liquido o facil de untar se añade el agua de remojar las pasas o datiles. En mi caso como endulzante añado mas cantidad de frutas pasas que de sirope.
que lo disfruteis….
Irene
Publicado el 23:41h, 22 febreroOle, ole y ole! No esperé a la merienda. Hoy me levanté tarde y sólo había tomado agua templada con limón exprimido cuando me encontré con tu correo, tu receta y las fotos. Fue entonces cuando ya empecé a salivar y no hubo marcha atrás. Gracias por compartir este súper secreto. Me encantó y pasará a formar parte de mis recetas ?
Asun Blázquez
Publicado el 21:40h, 22 febrero¡HOLA VENU! YO ACABO DE VER TU CORREO Y TAMBIÉN HARÉ LA RECETA. HE SIDO UNA ADICTA AL CHOCOLATE Y ESTOY EN PROCESO DE CONTROLAR LOS MOMENTOS EN QUE SENTÍA ESA NECESIDAD DE DEVORAR TABLETAS DE CHOCOLATE (ME DABA IGUAL CON LECHE, CON ALMENDRAS, CON AVELLANAS, BOMBONES…) ME ESTÁS AYUDANDO MUCHO CON TUS CONSEJOS Y CON TU EXPERIENCIA PERSONAL. DE NUEVO MUCHAS GRACIAS.
Gema
Publicado el 15:42h, 22 febreroVenu corazón enhorabuena por tomar consciencia de una situación así y poder transcender felicidades de corazón
Te quería preguntar cuánto tiempo aguanta la mantequilla de fruto seco y que más uso se le podría dar muchísimas gracias un abrazo muy muy fuerte
FLORENCIA
Publicado el 15:34h, 22 febreroHola! Me encanta la sencillez de la receta. Una pregunta: que es c.p.? Soy de Argentina.
Gracias!
Venu Sanz
Publicado el 09:45h, 23 febreroHola Florencia, c.p es lo que yo utilizo para describir “cucharadita pequeña”, la de postre…Un besito Florencia.
Maribel
Publicado el 15:16h, 22 febreroHola Venu! Me parece maravillosa la receta! La iniciativa de compartirla y la sinceridad en tus palabras.
Estoy deseando llegar a casa cada día para poder continuar con el curso, mi gato también te ve! ?, estoy aprendiendo mucho y tengo ganas de hacer cambios… y de equilibrar las comidas, cenas , que no Seán repetitivas…. estoy intentando introducir verduras en cada comida… se me hace algo difícil… Comer un plato a parte?… mezclarlo..? En fin poco a poco iré aprendiendo. Muuuchass gracias por todo.
Miriam
Publicado el 15:08h, 22 febreroHolaaa, yo tengo tres hijas y seguro que se la hago, pero lo siento pero no me queda claro una cosa, pones mantequilla de avellana y avellanas tostadas trituradas???. Y en casi toadas tus recetas para endulzar utilizas el sirope de arroz, es porque a tí te gusta más o porque es más saludable que por ejemplo el de agave??, es por curiosidad.
haces un trabajo estupendo y me he enganchado a tu web :)
Ana R Paseiro
Publicado el 15:06h, 22 febreroHola!!!
Muchas gracias por compartir la receta, tengo que probarla para un momento especial (soy una adicta al azucar y tengo que tener mucho cuidado pq una vez empiezo no puedo parar)
¿Por qué se podría substituir el sirope de arroz? Lo digo pq no lo uso habitualmente y si se va a poner malo pronto no merece la pena
Lo dicho muchas gracias,
un abrazo!
CARMEN
Publicado el 14:06h, 22 febreroMuchas gracias por la receta, sencilla a la par que elegante., ¡me encanta! Todavía no la he hecho pero se que va a estar de rechupete. Sin embargo creo que has sido ¡muy mala! no conmigo, sino con aquell@s adictos al chocolate. Ja ja ja ja. Gracias por compartir, sigue con estas recetitas que alegran el cuerpo. un abrazo enorme.
maral
Publicado el 10:58h, 22 febreroPero buenoooo! serás bobiii! tú publica todo lo que se te pase por esa cabecita y si encima es sencillo mejor que mejor! jajaja!
Yo estoy completamente enganchada a tu tarta de chocolate que es flipante y me la hago en un pis pas y me la como hasta para desayunar, jajaja! es que con aguacate no puede ser malo comerlo casi a diario, no? jajajaj!
Bueno,… veo que a partir de ahora me haré también esta para las meriendas. Yo curiosamente desde que me alimento así he adelgazado, y mis amigas me dicen que son bombas calóricas pero hija, mi cuerpo no lo nota nada de nada, así que yo tan feliz.
Pregunta:
Si la pasta es de avellanas… las podría tostar aunque sean ya tostadas o las meto ya directamente en la thermomix? es que me cuesta comprar avellanas crudas :-(
Venu Sanz
Publicado el 11:39h, 22 febreroPero que bonita eres Maral :). Es que a veces esta cabecita me juega malas pasadas, pero menos mal que me he dado cuenta eh!. Qué bien que te encante la tarta de chocolate, ¡de mis favoritas! y no, no es mala en absoluto…¡puro aguacate!. Si, puedes meter las avellanas en el horno, lo justo para que estén calentitas y suelten mejor el aceite. Un besito grande bonita y gracias por pasarte por aquí.
Iva Kirilova
Publicado el 10:06h, 22 febreroUf Venu, menos mal que has quitado de en medio todas esas cositas de tu mente y que finalmente has decidido publicar esta maravilla, que pondré en práctica seguro. He intentado hacer mi propia nocilla utilizando crema de sésamo, cacao y sirope de arroz pero no era lo que esperaba. Hoy me voy a por las avellanas para hacer mi mantequilla y así poder disfrutar de este dulce que seguro que a mis peques les encanta también. Un abrazo super grande!
Ute Belen Rojas
Publicado el 09:37h, 22 febreroGenial!! Comer sano sin renunciar a pequeños caprichos también sanos , es un pequeño regalo mucho mas natural que bollería industrial que hace mil años que ni lo pruebo de hecho ni me llama la atención. yo esta receta la voy a probar con Cacao de algarroba y maca seguro que estará igual de buena
Laura
Publicado el 09:16h, 22 febreroHola Venu, gracias por la receta, la pruebo seguro, soy una auténtica adicta al chocolate y en mi batalla contra el azúcar, es mi último enemigo a vencer.
Carme
Publicado el 08:22h, 22 febreroGracias Venu por esta maravillosa receta …. si te hubiera conocido cuando mis hijos eran pequeños!!!!
Pero aún les puedo sorprender!
Y yo, sí, definitivamente soy una loca del chocolate negro, aunque no me puedo pasar, porqué si me paso mi tránsito intestinal se para inmediatamente y lo paso fatal.
Montse
Publicado el 07:32h, 22 febreroMe encanta, yo no soy muy de dulces, pero tengo un pequeño al que le chiflan, si le puedo dar su merienda dulce de la semana sin sentirme tan culpable ;p.
Mil gracias por compartir con nosotros estas cositas, que aunque te puedan parecer sencillas pueden ayudar mucho. Saludos
Fabien
Publicado el 00:18h, 22 febreroHola venu, Mantequilla de avellanas (o de almendras o de anacardos), si pongo estos frutos secos crudos es lo mismo? gracias
Venu Sanz
Publicado el 09:27h, 22 febreroHola Fabien, la mantequilla es lo que le da la cremosidad…si no, te quedaría una “nocilla” con muchos grumos. ¡Un abrazo!
Carmen
Publicado el 23:08h, 21 febreroHola Venu, muchas gracias por esta fantástica receta, soy muy chocolatera pero lo tengo prohibido, aunque a veces pecó y luego lo pago con creces. Espero q esta receta me ayude en esos momentos en que el cuerpo te pide dulce y sobre todo chocolate. Me lo voy hacer mañana mismo!!!! Una pregunta, el cacao lo puedo sustituir por algarroba??? Ya sé que no es lo mismo pero desde que me lo aconsejaron me sirve de sustituto del chocolate. Muchas gracias y un besazo enorme!!!
Venu Sanz
Publicado el 09:26h, 22 febrero¡Hola Carmnen! Si, puedes sustituirlo por algarroba, pero te digo desde ya que no es lo mismo…te diría que la hicieras una vez con cacao para que pruebes la receta original :) Un besito Carmen
Luisa
Publicado el 22:14h, 21 febreroMe ha parecido genial la receta . Estoy deseando probarla . Los ingredientes no creo que tenga problemas para encontrarlos. Gracias
Marilo
Publicado el 20:57h, 21 febreroHola Venu, me encanta la receta que acabas de compartir, ahora mismo la estoy haciendo para darle una sorpresa a mi hija.
Mil gracias y un millón de abrazos.
Marilo, alumna de tus cursos.
Venu Sanz
Publicado el 09:25h, 22 febrero¡Hola Marilo! Cuánto me alegro. ¿Qué te pareció? ¿qué le pareció a tu hija? ;-)
mgarbincox
Publicado el 17:37h, 22 febreroNos ha gustado muchísimo!!!!!! Mi hija se quedo muy sorprendida al comprobar lo buena que está. Ahora puede tomar nutella sana y sin remordimientos, y además se hace en un momento.
Gracias por compartir, un fuerte abrazo de mi hija y mío.
Venu Sanz
Publicado el 19:06h, 22 febreroCuanto me alegro de que a las dos os haya gustado :) ¡Mil gracias por compartir tu experiencia!
Sandra
Publicado el 20:54h, 21 febreroHola! Me encanta la receta se puede sustituir el sirope de arroz por sirope de agabe? Gracias
Venu Sanz
Publicado el 09:24h, 22 febreroClaro :)
Silvia
Publicado el 20:02h, 21 febreroVenu! Esta riquísima y cuando tengo antojos serios me como una cucharadita y se me pasa todo!! Es un truco infalible! Gracias ? muy recomendable así como las clases de coach! Me has ayudado mucho!!???? Gracias????⭐️⭐️⭐️????
Venu Sanz
Publicado el 09:22h, 22 febrero¡Gracias bonita!. Recuerda que el mérito es de las dos ¿eh?. Nada de tu gran mejora en la alimentación hubiera pasado si tú no hubieras querido y si no hubieras estado dispuesta a hacer el cambio :)
Alexandra
Publicado el 19:34h, 21 febreroVenu, mil gracias por tu dedicación. Y por enseñarnos a comer un poco mejor. Yo soy una loca del chocolate y la Nocilla, ósea que para mi esta receta es lo más.
El único problema que le encuentro son los ingredientes. Deberías recomendarnos unos buenos ingredientes.
Venu Sanz
Publicado el 09:23h, 22 febreroHola Alexandra, no se a qué te refieres con “buenos ingredientes”..
Alexandra
Publicado el 11:58h, 22 febreroSi, si nos puedes recomendar “buenas marcas” de sirope y sobretodo de mantequilla, porque la del Carrefour, por citar un ejemplo, no creo que sea muy saludable.
maria isabel
Publicado el 19:14h, 21 febreroHola venu,muchas gracias por tus correos te diré que te conozco gracias a mi hija y desde hace unos meses te ando siguiendo me pareces una mujer muy inteligente y me pareció bien apuntarme en este curso online pero e empezado tarde y voy por el primer módulo y es muy interesante me gusta mucho toda la información que das y te diré que yo no soy fanática del chocolate ni del dulce pero resulta que cuando estoy estresada y sobre todo en el trabajo me apetece el dulce además trabajo en una panadería y lo tengo fácil,pero bueno ahí ando intentando controlar la mente es muy traicionera eres estupenda muchos saludos y ya subirá alguna foto de lo que prepare en el Facebook lo dicho muchos saludos
Venu Sanz
Publicado el 09:24h, 22 febreroSi vas por el primero módulo está perfecto Isabel, date tiempo y ve pasito a pasito, sin prisa pero sin pausa. Me alegro un montón de que te resulte de gran interés la información del blog ;). Te mando un abrazo enoooooorme y nos vemos en el grupo privado de Facebook ;)