11 Ago Rollitos Vietnamitas
Sorpresa, incertidumbre, contradicción, transformación… No sé si es una clase de masoquismo, pero viajar me da la vida. Y es que creo que mis experiencias más...
04 Ago Wraps de lechuga
Mi madre siempre me decía “a ti no se te va a caer la casa encima” y tenía toda la razón (aunque me sobraba...
28 Jul Pakoras vegetales
Yo oigo comida india y ya empiezo a salivar… Para mí es una fiesta cada vez que voy a un restaurante indio y me pongo...
22 Jul Tortilla de Patata Vegana
¡Qué rica la tortilla de patata! No sé para ti, pero para mí la tortilla de patata fue durante años mi comida favorita. Todavía puedo, poniéndome...
14 Jul Arroz frito mil delicias
El arroz integral es mi as en la manga cuando me dispongo a planificar el menú de la semana, ante la duda… arroz integral. Y...
07 Jul Aguas Saborizadas
Cuando tenía unos 14 años pasé una semana con una prima que vivía en Inglaterra. Fue una experiencia muy enriquecedora, practiqué inglés, di largos paseos...
04 Jun ¿Es la soja realmente sana o dañina?
Uno de los alimentos considerados sanos y excelentes para la salud, pero que más polémica a su vez está generando, es la soja. Si alguna...
26 May Queso fresco vegano
¡Hola! Espero que hayas comenzado la semana genial. Bueno, parece que poquito a poco, las cosas van volviendo a su cauce. El hecho de que podamos...