03 May Burger de garbanzos
Hoy os presento otra forma muy sencilla de comer los garbanzos de toda la vida. Aunque en España el plato más típico hecho con...
20 Abr Cómo hacer seitán con harina de gluten
El seitán es el gluten que se obtiene a través de procesar la harina de trigo o de espelta. Su textura, forma y color...
13 Abr Albóndigas de lentejas con espaguetis integrales de espelta
Este plato es uno de aquellos perfecto para atraer a los más pequeños en el mundo de la cocina natural. En general los niños tienen...
11 Abr Estofado de alubias con hierbas frescas y calabaza
Me acabo de dar cuenta que empecé a escribir este post el 13 de agosto, un día después de comerme este super plato. Parece...