13 Jul Chucrut
¡Me encanta fermentar! Elaborar fermentados es apasionante, divertido y saludable. Es de esos mundos en los que te metes al probar una receta y que...
10 Abr Como hacer aceites infusionados
No sabía muy bien si escribir este post o no….La verdad es que si soy sincera, a veces dudo de que cosas como estas...
12 Dic Cómo hacer tahini en casa
¿Hay algún ingrediente/ alimento que NO puede faltar en tu cocina? Lo sé, es una pregunta bastante difícil de contestar y si me la...
15 Ago Queso vegano tipo Cheddar
Seguramente que si estás leyendo este post es porque eres de los muchos que quieren veganizar su alimentación, pero: ¡oh! ¡El queso!, el maldito...
01 Jun Paté de zanahorias
Publicado el 10:54h
en Aliños, condimentos y patés, Aperitivos, home, Postres y Meriendas, Recetas
9 Comentarios
Si eres de los que siempre meriendan lo mismo porque ya no sabes ni qué hacerte para matar ese gusanillo que nos entra a...
19 Ene Aliño de tahini
Acabo de hacer esta salsa de tahini que viene súper bien para condimentar las ensaladas o cualquier plato que prepares de cocina natural. Para los...
19 Ene Cómo hacer gomashio
Si hay un condimento por excelencia en la cocina macrobiótica este es el queridísimo GOMASHIO (sal de sésamo). A mi me encanta su sabor...
07 Ene Cómo hacer jugo de jengibre fresco en 30 segundos sin cachivaches
Por algún extraño motivo siempre que hago jugo de jengibre fresco en mis clases de cocina, los estudiantes se quedan boquiabiertos como si hubieran...
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