11 May Pasta Alfredo
Quien no sea fan incondicional de la pasta ¡que levante la mano!, y es que además de estar riquísima son de esos platos súper...
06 Abr Curry Massaman
“Ya no sé que plato preparar de verduras”, “las acelgas y las zanahorias en mi nevera se pochan sin remedio” “sí, sí, ya sé...
17 Nov Samosas de verduras
Cuando dejé de consumir gluten (ni trazas, que es ahí donde reside la dificultad), mi “gran miedo” era comer fuera de casa, pensé que...
25 Ago Salmorejo sin pan
Cómo preparar el Salmorejo sin pan...
16 Ago Gazpacho de fresas
En épocas calurosas necesito comer más crudo y es que los alimentos sin cocinar tienen el efecto de enfriar y nos ayudan a refrescarnos. Es...
11 Ago Rollitos Vietnamitas
Sorpresa, incertidumbre, contradicción, transformación… No sé si es una clase de masoquismo, pero viajar me da la vida. Y es que creo que mis experiencias más...
04 Ago Wraps de lechuga
Mi madre siempre me decía “a ti no se te va a caer la casa encima” y tenía toda la razón (aunque me sobraba...
28 Jul Pakoras vegetales
Yo oigo comida india y ya empiezo a salivar… Para mí es una fiesta cada vez que voy a un restaurante indio y me pongo...