25 Nov Cómo tostar las semillas y frutos secos para conservar sus nutrientes Publicado el 08:13h en Consejos, home, Nutrición vegana por Venu Sanz 43 Comentarios Para que podamos digerir las semillas y los frutos secos es necesario que hagamos un poco de “magia” en la cocina y los transformemos,... Leer Más
17 Nov Yo desayuno arroz integral…y hoy te explico por qué Publicado el 16:11h en Cereales, Desayunos, home, Recetas por Venu Sanz 89 Comentarios Pues sí, por muy raro que te parezca, por muy soso y extraño…yo desayuno crema de arroz integral. Se que te sorprenderás: arroz integral,... Leer Más
10 Nov La mejor compota de manzana y cómo encontrar la belleza en tu vida :D Publicado el 17:50h en home, Postres y Meriendas, Recetas por Venu Sanz 10 Comentarios El otro día me hicieron una pregunta, de esas que no te hace habitualmente una persona cuando la acabas de conocer. Así sin más... Leer Más
06 Nov Semillas y frutos secos… ¿Tostar o remojar? Publicado el 16:32h en Consejos, home, Nutricion y Estilo de Vida, Proteínas vegetales por Venu Sanz 88 Comentarios El tema de las semillas y frutos secos y como digerirlas mejor parece que da mucho juego y bastante controversia…En general todos/as estamos de... Leer Más
02 Nov Tarta de chocolate “SIN”: vegana, sin gluten y sin azúcar Publicado el 13:56h en home, Postres y Meriendas, Recetas por Venu Sanz 47 Comentarios Se que ya estáis impacientes por saber el secreto de esta tarta de chocolate “SIN”. SIN porque está hecha como siempre, SIN lácteos,... Leer Más
12 Oct 4, 2, 1…Este postre está que te caquis :) Publicado el 14:43h en Bebidas, home, Postres y Meriendas, Recetas por Venu Sanz 4 Comentarios 4 Ingredientes, 2 minutos y 1 batido de algarroba y caqui :) Hay veces que me llega la inspiración cuando estoy en el tren... Leer Más
19 Ago Hamburguesas de lentejas Publicado el 09:23h en home, Proteínas vegetales, Recetas por Venu Sanz 18 Comentarios Hace un montón que no escribo en el blog, y ya por fin estoy de vuelta con una de mis maneras favoritas de comer... Leer Más
10 Jul Mis pasos para llevar una dieta sana en vacaciones Publicado el 16:00h en Consejos, home, Nutrición vegana, Nutricion y Estilo de Vida por Venu Sanz 7 Comentarios Una de las preguntas con las que más me enfrento en mi día a día con mis pacientes es: ¿Y qué puedo comer cuando... Leer Más