Cómo hacer tahini en casa

Hola Venu. El tahini se puede usar para hacer helados, como crema de frutos secos?
Agradecida por tu respuesta

Gracias por todas las recetas que nos envias cuando ta las pedimos ,a mi me gustan todas y me pasaria el dia haciendo cosas ricas para comer ,pero lo que no me puedo permitir en poner un gramo de peso y esto es ta tan bueno ,mil gracias

Hola que recetas maravillosas en tahini me encanta utilizarlo como antipasto gracias por compartir tan ricas recetas para preparar y comer sano en esta navidad Dios bendiga a Venu Sanz Chef por aportarnos la buena salud mi navidad este año sera vegana un abrazo fraternal

Hola Venu! Muchas gracias por todas tus recetas. He hecho 3 veces ésta y siempre me ha salido amargo. Pensaba que lo tostaba mucho y las últimas 2 veces lo tosté menos pero aún así es amargo. Me puedes decir qué está pasando? Muchas gracias! Un abrazo!!

Hola!!!

Esto es algo que siempre tengo pendiente de hacer y nunca me decido. Peo ahora ya no tengo ningún excusa. En casa siempre tengo algún envase de sésamo tostado. Mi duda es si también habría que pasarlo por la sartén aunque sea un poco para calentarlo, ya que el que compro ya viene tostado, o lo puedo usar tal cual y meterlo directamente en el procesador, en mi caso la Thermomix.

Hola! No sabes lo contenta que estoy que encontré esta receta de tahini, mañana a primera hora estoy yendo a comprar el medio kilo de sésamo para hacerlo! Qué cantidad de tahini se recomienda consumir? Digo en el sentido nutricional, para no pasarme de cantidad ya que es tan adictivo. Ese tarro de medio kilo debería durarme un mes por ejemplo?

Hola Venu, es necesario remojar las semillas de sésamo antes de tostarlas? Siempre consulto tu manual de cómo remojar semillas y parece que es recomendable. Yo no las remojaba pero me gustaría que me dijeras tu opinión. Muchísimas gracias por enseñarnos tanto.

para hacer el tahini que sesamo se usa? por que consigo integral, blanco y negro, cual es mejor?

cuanto dura una vez preparado el tahini?

Hola, gracias por compartir tus recetas. No me decepcionan nunca. Una pregunta, para la crema de cacahuetes puedo hacer el mismo procedimiento?

Que proporción de agua se pone cuando se va a usar para untar?
Se conserva bien si se deja ya diluido en un bote hermético?
Muchas gracias

Lo uso para hacer hummus, me encanta. Gracias Venus por estas recetas

Yo solo lo uso para hacer hummus pero veo que se puede usar en muchisimas recetas. Gracias una vez mas. Un abrazo

Muchas gracias por compartirnos esta interesante receta Venu! compraré ingredientes y manos a la obra para poder compartirla en estas fiestas de fin de año! Nuevamente, muchassss gracias!!

Gracias, excelente receta, muy nutritiva y natural, sin químicos ni conservadores, lo preparare para untarlo sobre pan, como mantequilla, como aderezo en ensaladas,

Espectaculares lo hice y me parece muy rico y otro sabor para mí paladar gracias por compartir tus conocimientos estoy incursionando en este mundo vegano me encanta saludos

Hola, yo me lo preparo ya desde que cambié de alimentaciòn, pero lo prefiero a crudo, lo usamos sobre todo para el hummus pero también para otras recetas y untado en el pan integral para merendar, nos encanta. . Gracias por tus recetas

Voy a usarlo para unos palitos de harina de espelta y trigo que le hago a mi niño. Seguro que quedan riquísimos.

Hola gracias x la receta, de fijo la ptobaré hacer yo misma, pregunta si quiero hacerlo con almendras o avellanas también se ponen a tostar primero?

Hola, me gustaría saber si también puedo utilizar semillas de Sésamo negro en vez de estas morenitas. Y una vez guardado en el bote de cristal, ¿durante cuántos días se puede conservar?
¡Muchísimas gracias!

Lo prepárate lo usaría sobre unos pantalones gracias por su receta mil bendiciones

Hola Venu, me sorprendo con la cantidad de usos que se le puede dar al tahini.

Compré un bote que solo usaba para la crema de calabaza y ahí se quedaba muerto de aburrimiento!

Me encanta ampliar mis conocimientos de cocina vegana.

Hola Venu ,hace unos meses que lo empezó a hacer, me gusta mucho, yo lo uso untado en tostadas, “”tortillas de maíz deshidratadas, muero el sésamo y le pongo un poco de agua, y queda sabrosisimo con pimiento rojo este lo asado en el comal y se lo agrego al sésamo ya molido queda riquísimo.

Que receta tan deliciosa y fácil de preparar.
Muchas gracias por compartirla.
Feliz día

Humus de Nueces, con el tajin hecho., un puñado de nueces, dos pimientos rojos lavados, un ajo, y chorrito de concentrado de Granada y algún de aceite (opcionales) sale un Rico humus con más calcio omegas y vitamina C Si no la conocías… Merece la pena probarla… Saludos

Muchas gracias por tus recetas.
Yo hago el tahini pero lo trituro en un mortero estriado específico para él.

Me encanta el tahini y todo lo que lleve sésamo, es un producto que tengo siempre en mi despensa.
La receta está muy bien… habrá que ponerla en práctica.
Muchas gracias Venu

Hola Venu, a mi me chifla el tahín, siempre lo he comprado , pero a partir de ahora lo haré yo misma. Con plátano está brutal.

estaba suscrito a los cursos de cocina, despues de un tiempo sin entrar a los mismos, perdi la clave de acceso a los mismos y no soy capaz de verlos, te agradeceria si pudieras informrarme como volver a acceder. gracias

Soy una gran consumidora del tahin, jamás hubiera pensado que se puede realizar en casa de esta manera tan sencilla.
Muchas gracias preciosa por compartir tan rica y saludable receta.
Un beso

He preparado una crema de almendras de la misma manera pero nunca se me habría ocurrido que se puede realizar con otros frutos secos y semillas. Gracias Venu por esta exquisita y a la vez sencilla receta

Muchas gracias por la receta Venu. Yo generalmente la compro para hacer Hummus que me encanta. Pero ya con la receta, la tengo que hacer en casa

Hola Venu! me gustaría saber si hay que remojar el sésamo antes de tostarlo. O si hay que lavarlo. Gracias

me encanta el tahini,es mi super alimento

Me encanta el tahini! Pero solo lo uso para hacer hummus. Que más recetas lo puedo usar??Gracias por el vídeo!

Gracias Venus por compartir tus maravillosas recetas. Me encanta el Tahini, yo lo utilizo muchísimo en mis patés vegetales (berenjena, garbanzos, calabacín, remolacha,etc). Lo que pasa que siempre lo compraba ya hecho, pero a partir de ahora nunca más . Lo haré yo.
Gracias de nuevo

El tahin lo uso para hacer pimientos de piquillo rellenos de una mezcla con tomates naturales, apio y tahin. Deliciosos!!!

Me encanta!! Lo.uso en humus pero ahora Lo probaré en aliños. Gracias

Que rico !!
Me gusta en pan tostado para desayunar , en el humus , ensaladas y hasta en la masa de pan .

Me encantó la receta de tahini casero ,es sanisima facil y deliciosa , yo la voy a usar para hacer galletas , para echar a los pures de vetdura, y para hacer croquetas , muchas gracias por tus recetas , un saludo, Venus..

Me encanta el Tahini, por lo general lo uso para hacer baba ganush, la cual también es increíblemente adictiva

Hola! Tengo un par de dudas: Cuanto tiempo se conserva sin estropearse?Debe de ser almacenado en frío?
Gracias! Tiene pinta de que se convertirá en unos de mis imprescindibles