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Salsas Venu Sanz

Queso vegano tipo Cheddar

69 Comentarios
Queso vegano tipo Cheddar

Queso vegano tipo Cheddar

Seguramente que si estás leyendo este post es porque eres de los muchos que quieren veganizar su alimentación, pero: ¡oh! ¡El queso!, el maldito queso, ¿quién quiere dejar esa maravilla que se derrite en la boca y nos crea tal satisfacción inmediata?

A no ser que seas parte de ese pequeño porcentaje de la población totalmente concienciado sobre los efectos negativos que tienen los lácteos para la salud del ser humano, te verás muy tentado a incluir este alimento lleno de grasas saturadas en tu alimentación. Al final…el placer que produce la grasa derretida del queso en la boca pocos alimentos lo producen ¿verdad?

Queso-cheddar

Pero, ¡ha llegado el día de por fin poder comer un queso vegano! así que «don’t worry my friend», toma asiento y lee lo que te traigo hoy en bandeja! Hoy por fin podrás disfrutar de un queso vegano, ideal para sazonar tus pizzas (como esta pizza vegana sin gluten), tus burritos veganos y algún que otro sandwich :) Y lo mejor de todo es que se prepara en 15 minutos. Aunque me encantan esas recetas en las que tengo que hacer fermentaciones y mil preparaciones, reconozco que adoro también aquellas que se cocinan en un momento. ¿Verdad que tu si que puedes encontrar 15 minutos para hervir unas patatas y unas zanahorias?

Si, has oído bien, los principales ingredientes de este delicioso queso vegano tipo Cheddar son patata y zanahoria. ¿A que ahora ya te empiezo a caer un poco mejor?

Y si quieres tener la receta en tus manos te recomiendo que te la descargues para que la tengas siempre a mano, te la lleves a la cocina y empieces a prepararla ¡YA!

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La receta de este queso vegano de patata no se en realidad de donde viene, ni quien la inventó… es una de esas que nos sabemos todos los que estamos en el mundillo, pero que no sabemos muy bien la fuente.

Así que hoy te traigo la receta en bandeja y espero que la disfrutes muchísimo :)

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QUESO VEGANO DE PATATA TIPO CHEDDAR

   • Patatas: 2 pequeñas/ 350 gr

   • Zanahorias: 2 medianas/ 140 gr

   • Levadura nutricional: 1/2 taza

   • Aceite de oliva: 1/3 taza / 75 gr

   • Zumo de limón: 2 c.s

   • Agua: 150 ml

   • Sal: 1 c.p

   • Cebolla en polvo: 1/2 c.p

   • Ajo en polvo: 1/2 c.p

   • Cayena: pizca (opcional)

 

CÓMO HACER QUESO VEGANO DE PATATA TIPO CHEDDAR

   1. Disponer agua en un cazo y llevar a ebullición. Cuando hierva añadir la patata y la zanahoria cortada en cubos pequeños y una pizca de sal. Hervir durante 15 minutos hasta que las verduras estén tiernas. Pasado este tiempo, colar y reservar el líquido de cocción.

   2. En una batidora de vaso disponer las verduras cocidas y el resto de los ingredientes: la levadura nutricional, el aceite de oliva, el zumo de limón, el agua (usar el agua de la cocción de las verduras), la sal, la cebolla en polvo, el ajo en polvo y, si se desea, una pizca de cayena. Batir todos los ingredientes muy bien durante al menos 1 minuto hasta crear una crema fina y homogénea.

   3. Podemos conservar el queso en un tupper o en un bote de cristal en la nevera. Hay que tener en cuenta que tiende a solidificarse en la nevera.

   4. Servir encima de una pizza vegetal, con unos nachos o en unos deliciosos burritos vegetales.

Ya sabes que puedes descargarte la receta del queso vegano en el enlace de abajo para que la tengas siempre a mano y no tengas que pasarte horas buscándola en internet :) (¡De nada! ;) )

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¡Ahora te paso la pelota a ti!

Una vez que hayas leído el post me encantaría saber si tu también eres de los que les pirria el queso y si crees que esta receta te puede ayudar a disminuirlo.

¡Así que no te cortes y cuéntanos en los comentarios de abajo!

¡Una buena comida está hecha para compartir! Si te ha gustado el post, haz click, comparte y expande conciencia ;) 

Con amor,

Venu

Tu chef de cocina sana, natural y energética

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69 Comentarios
  • Mariel
    Publicado el 18:07h, 28 enero Responder

    Hola!! Es igual si uso levadura de cerveza? Cuanto dura en la heladera?

    Geniales las recetas, gracias por tanto!! :)

    • Amanda
      Publicado el 10:18h, 29 enero Responder

      ¡Hola Mariel! La levadura de cerveza es parecida pero merece mucho la pena por el sabor utilizar la nutricional, se parece más al queso. Esta receta te durará en la nevera, en un recipiente hermético, unos 2-3 días. ¡Un saludo!

  • Alberto
    Publicado el 14:45h, 17 julio Responder

    Buenas! lo primero! muchísimas gracias por la receta está genial! no obstante quería preguntaros una cosa, si se congela el queso, luego se puede descongelar y usar de nuevo, o se estropea??
    Muchas gracias de antemano!

    • irene-equipovenusanz
      Publicado el 08:09h, 20 julio Responder

      ¡Hola Alberto! Sí, lo puedes congelar y descongelar. Es probable que se separe el agua y quede como «cortado», mézclalo muy muy bien con un tenedor y volverá a integrarse de nuevo :) ¡Un abrazo!

  • Estefania
    Publicado el 21:13h, 27 junio Responder

    hola
    me encanta esta receda de queso chedar pero queria saber cuanto tiempo se hecha a perder?
    y tambien que tanta cantidad de queso sale porque soy la unica vegana en mi casa y no quiero desperdiciar comida
    gracias

    • Carmen-equipovenusanz
      Publicado el 07:28h, 29 junio Responder

      Hola Estefanía! Este queso se mantiene en la nevera entre 3 y 5 días, según la potencia de tu refrigerador. Lo mismo que te duraría una patata y una zanahoria cocidas, que son los ingredientes que lo componen. Lo mejor es sacar la porción que vayas a consumir y calentarlo, ya que es como más se disfruta. En cuanto a cantidad, si es sólo para una persona, te recomiendo que hagas la mitad de la receta, con una patata y una zanahoria pequeñas, así con comer un poco durante los días siguientes lo consumirás sin problema ;)

  • Esther blanco
    Publicado el 22:05h, 23 abril Responder

    Hola Venu. Hice la máster class de quesos veganos y ya tengo los anacardos y el probiotico pero mi duda es…. como lo aromatizó,y doy sabor ¿con ajo, sal y hierbas aromáticas?
    Gracias!!

    • Laura Gonzalez
      Publicado el 19:11h, 27 abril Responder

      ¡Hola Esther! Estamos comentando sobre ello en facebook, tienes mil formas de aromatizarlo, mi consejo es que los primeros quesos hagas las recetas exactas tal cual marcan los pdf y poco a poco según vayas cogiendo confianda podrás poner más de lo uno, menos de aquello, pero al principio pon los ingredientes y las cantidades que tenemos testadas en los pdf vale? ¡Ya me contarás! En el grupo de facebook, los compañeros están ya creando quesos nuevos, innovando, es un grupo muy nutritivo, no te lo pierdas. ¡Un abrazo!

  • Ana
    Publicado el 11:06h, 17 abril Responder

    Hola! Estoy haciendo el queso fermentado de anacardos de la masterclass que distes y no recuerdo ( creo que se me olvidó apuntarlo ) si se curaba dentro o fuera de la nevera. Gracias y un saludo

    • Laura Gonzalez
      Publicado el 21:30h, 17 abril Responder

      ¡Hola Ana! Dentro de la nevera SIEMPRE. Un fuerte abrazo ;)

      • Cristina
        Publicado el 14:50h, 23 abril Responder

        Hola, yo también he hecho queso con anacardos de la master cosas, olía a queso y lo dejé fermentar 48 horas. Ahora está en el frigo pero tiene sabor ácido. Eso es que no ha fermentado bien?gracias

        • Laura Gonzalez
          Publicado el 19:09h, 27 abril Responder

          ¡Hola Cristina! El sabor ácido debe tenerlo pues es uno de los indicativos de la fermentación, si sabe demasiado ácido, simplemente la próxima vez reduce el tiempo de fermentación porque va a influir la temperatura a la que la hagas, el tiempo de fermentación no es exactamente el mismo para todas las personas y en todas las cocinas, has de atender a la textura, a ver las burbujitas y a si el sabor no te gusta demasiado intenso, en ese caso atiende a parar la fermentación antes. Por lo que cuentas tu queso es perfecto, irás tomando experiencia para saber en qué punto parar la fermentación. Te recomiendo el grupo de facebook porque ahí comentamos a diario estos temas. ¡Un abrazo!

  • Silvina
    Publicado el 18:10h, 03 enero Responder

    Hola!!! Cómo va?

    Tengo ganas de probar de hacer este queso.
    Yo soy vegetariana en transición al veganismo y la duda q siempre me surge es si los quesos veganos tienen el mismo sabor a los tradicionales. Está receta, tiene gusto al cheddar tradicional?
    Muchas gracias!!!

    • irene-equipovenusanz
      Publicado el 06:56h, 07 enero Responder

      ¡Hola Silvina! Los quesos veganos «dan el pego totalmente», puedes comerlos y no echar de menos los tradicionales, es verdad, que esas recetas son más complejas y este cheddar es muy sencillito por lo que no será 100% igual. Te recomiendo que te apuntes a la newsletter de Venu y así sabrás cuándo hará la próxima masterclass de quesos veganos, en la que aprenderás cómo hacer quesos que te engañen al paladar ;) ¡Un abrazo!

  • Beatriz
    Publicado el 11:03h, 04 abril Responder

    Acabo de encontrar la receta y me encanta. Si lo quiero usar en una pizza se utiliza igual que el queso normal, se extiende sobre la base con todos los ingredientes y después se hornea o se pone por encima después de hornear? Gracias por todo!!!!

    • irene-equipovenusanz
      Publicado el 12:23h, 04 abril Responder

      ¡Qué bien Beatriz! Este queso es más para dippear o untar, pero para una pizza podrías primero hornearla, luego poner el queso por encima y meterla un par de minutos a que se caliente y se integre (no más porque se te puede tostar). ¡Un abrazo y ya nos contarás cómo te queda!

  • Miriam
    Publicado el 10:08h, 21 enero Responder

    Hola!
    Ayer me puse a hacer el queso vegano de la Masterclass y no recuerdo cómo se escurría, me lo puedes recordar? Gracias.

    • irene-equipovenusanz
      Publicado el 10:16h, 21 enero Responder

      ¡Hola Miriam! Hay dos opciones: si controlas bien la cantidad de agua de la mezcla, se pone a fermentar en un bol de cristal y no se escurre; la otra manera es poniendo la mezcla en una tela de queso y colocando pesas encima para que suelte todo el agua. Luego ya se saboriza y se da forma.
      Te recomiendo la primera porque es más higiénica, aunque al principio es más difícil controlar la cantidad de agua.
      Espero haberte ayudado y cualquier otra duda que te surja estaré encantada de ayudarte, ¡un abrazo!

  • Cecilia pulgar
    Publicado el 20:27h, 20 enero Responder

    Me gustó mucho tu receta gracias por compartirla

    • irene-equipovenusanz
      Publicado el 09:49h, 21 enero Responder

      ¡Hola Cecilia! ¡Qué bien que te haya gustado! Muchas gracias por tu comentario y esperamos que sigas disfrutando de las recetas del blog, ¡un abrazo!

  • Cristina
    Publicado el 21:06h, 27 octubre Responder

    Hicimos este queso ayer para ponerlo en una pizza y fue todo un éxito en casa. Muchas gracias por todas las recetas que compartes. Cuando tienes pensado hacer otra masterclas de quesos veganos ?

    • Venu Sanz
      Publicado el 10:59h, 29 octubre Responder

      ¡Cómo me alegro Cristina de que haya sido todo un éxito! Pues quiero hacer una para diciembre-enero :)
      ¿Te apuntas? ;-)

  • Chelo
    Publicado el 11:04h, 19 agosto Responder

    Hola Venu, estoy deseando hacer el cheddar pero tengo una duda: a qué cantidad equivale 1/2 taza?
    Muchas gracias por esta magnifica receta

    • Carmen-equipovenusanz
      Publicado el 09:13h, 20 agosto Responder

      Hola Chelo! 1/2 taza equivale en volumen a 125ml. Si tienes alguna jarra medidora puedes usar eso como referencia. En caso contrario, puedes pesar en un vaso 125ml de agua, y esa será la cantidad que deberás de llenar con el ingrediente en concreto. Esperamos haber solucionado tu duda. ¡Un fuerte abrazo!

  • Alba
    Publicado el 16:19h, 29 mayo Responder

    ¡Qué rico está! Es un escándalo. Ahora, cuando llego a casa hambrienta, en vez de echar mano del queso de verdad cojo los nachos y a dipear… y súper sano ¡Mil gracias!

    • Venu Sanz
      Publicado el 11:43h, 04 junio Responder

      ¡Cómo me alegro Alba! :-)
      No sabes qué ilusión que te guste tanto!

  • Susana
    Publicado el 14:17h, 29 abril Responder

    Qué es la levadura nutricional?
    Yo conozco la levadura fresca de panadería, la de los cubitos o la levadura en polvo, la química.

  • eva
    Publicado el 14:56h, 13 marzo Responder

    Hola Venu!! He ido a la herboristería para comprar el probiótico de la marca solgar, pero hay multitud de tipos, No para el queso mozzarella, sino para hacer el normal con anacardos. La dependienta me ha sugerido que concrete el que necesito, Me podrias concretar cual es el mas recomendable? Tengo muchas ganas de empezar a elaborarlo.
    Muchas gracias por compartir las masterclas, Me encantó. un abrazo!!

    • carmen-equipovenusanz
      Publicado el 11:05h, 14 marzo Responder

      ¡Hola Eva! El probiótico que recomendamos para hacer quesos es el acidophilus :) ¡Un fuerte abrazo!

      • Eva
        Publicado el 17:24h, 16 marzo Responder

        Mil gracias! !

  • Begoña
    Publicado el 15:48h, 08 marzo Responder

    Hola Venu! En lugar de la cebolla y el ajo en polvo, ¿se puede utilizar natural?
    Gracias

    • carmen-equipovenusanz
      Publicado el 10:22h, 09 marzo Responder

      ¡Hola Begoña! Sí que se puede, aunque en seco añadirían más intensidad de sabor. ¡Un fuerte abrazo!

  • silvia
    Publicado el 20:21h, 04 marzo Responder

    Hola Venu! no me aclaro con que probióticos comprar. hay un montón y con distintas cantidades. Quiero probar a hacer el queso de la masterclass

    • carmen-equipovenusanz
      Publicado el 11:26h, 05 marzo Responder

      ¡Hola Silvia! Para esta receta de queso cheddar no necesitas ningún probiótico.
      Para hacer el queso tipo mozzarella de la masterclass, utiliza un probiótico de acidophilus.
      La proporción es el polvo de 4 cápsulas de acidophilus en 250 ml de agua filtrada.
      ¡Ya nos cuentas qué tal!Un fuerte abrazo.

  • Wendy
    Publicado el 15:59h, 22 febrero Responder

    Hola Venu; Aquí la loca del queso, pero me sienta fatal, así es que, aquí van unas preguntitas; 1-Qué ès la levadura nutricional y dónde se compra? Tal vez, És levadura de cerveza? 2- Cuanto tiempo debe estar en la nevera para que solidifique? 3- Tiene que quedar duro como el cheddar ó más bien suavito como el queso de Burgos?. Hermosa niña, gracias de antemano por tus respuestas y por la dedicación y pasión que pones para que tus semejantes coman más sano. Un beso enorme

  • Elnido
    Publicado el 17:24h, 13 diciembre Responder

    Hols Venu, me encanta lo que compartes, te sigo desde hace un año. Asisti a tu clase magistral de quesos veganos. He probado a hacer uno de anacardos siguiendo tu receta, pero lleva dias en la nevera y no cuaja, sigue blando. Incluso lo he desmoldado sobre un plato, pero nada. ¿Sera que al conteniso de las capsulas de probioticos le meti una minibatidora y los estropee?
    ¡Bss!

    • Elena
      Publicado el 14:40h, 27 diciembre Responder

      Hola!!!
      A mí también me ha pasado exactamente lo mismo y me he conectado para hacer esta pregunta.
      Trituré los anacardos con el agua con probióticos tal y como indicaba la preparación y hace una semana que todavía están los quesos que me salieron en la nevera, a modo de untar.
      Está rico pero quería que saliese duro.
      Seguí la receta al pie de la letra y con su maceración tal y como indicaba.
      Venus, por favoooooor!!!! nos podrías decir?? muchísimas gracias.
      Un saludo!!!!

      • Venu Sanz
        Publicado el 19:37h, 29 diciembre Responder

        ¡Hola Elena y Elnido!
        Para que os salga perfectamente duro, tendréis que dejarlo en la nevera unas semanas para que se endurezca :)
        ¡Un fuerte abrazo! Venu

  • María Jesús
    Publicado el 17:31h, 01 mayo Responder

    Si me pirra el queso y desde llevo casi un año sin comerlotras leer esta receta me entras ganas de elaborarr y probarrr, ya te cuento por facebook mi resultado. Un enorme abrazo Venu. María Jesús, alumna del curso postres veganos online

    • Venu Sanz
      Publicado el 08:05h, 02 mayo Responder

      Si te gusta el queso, esta receta te va a encantar :) Un besito bonita

  • su
    Publicado el 16:07h, 28 septiembre Responder

    Hola! he preguntado en algún herbolario y solo me dan la levadura de cerveza desamargada en copos…esa levadura serviría o mejor me la compro por internet? Gracias!

    • Venu Sanz
      Publicado el 16:09h, 28 septiembre Responder

      Esa sirve también pero es mucho mejor la levadura nutricional. Si puedes, yo me la compraría por internet. Un abrazo SU

  • Vicente
    Publicado el 11:13h, 14 septiembre Responder

    Hola Venu, la receta sencilla y fabulosa. El «queso» está riquísimo. Es una de las recetas mejores que he encontrado y de las más ligeras,sin nueces de macadán ni otros frutos secos. Gracias por compartirla

    • Venu Sanz
      Publicado el 11:33h, 14 septiembre Responder

      Cuanto me alegro Vicente de que te haya gustado este «queso» :) La verdad es que es una delicia en una pizza vegana o como relleno de unos burritos. Pues a disfrutarlo muchísimo entonces Vicente! Un fuerte abrazo y muchas gracias por darme tu «feedback» :)

  • Maria
    Publicado el 13:13h, 08 septiembre Responder

    Venu, yo empecé con esto de las recetas por comer más sano y arrastré a mi marido a ello. Cuando cocino tus recetas obtengo este comentario: esto está bueno en «terminos absolutos». Siempre acierto! Ayer hice el queso para dippear un poco y fantástico resultado.
    La próxima vez le pondré algo más de picante que nos gusta.
    Muchas gracias!

    • Venu Sanz
      Publicado el 15:37h, 08 septiembre Responder

      ¡Qué bien María! Qué alegría me acabas de dar…A veces es más difícil concienciar a los hombres sobre la importancia de una alimentación saludable, por eso es fundamente entrar a través de los sentidos…Cuanto me alegro de que poco a poco lo estés consiguiendo! Fíjate que yo este queso siempre lo hago con una pizca de cayena…pero me acabas de dar la idea de ponerlo un poco más fuerte la próxima vez :)
      Un uferte abrazo María y deseo que pases un estupendo día. Venu

  • Lara
    Publicado el 13:27h, 04 septiembre Responder

    Mmmmm ¡Que pintaza! Podría sustituir la patata por otro ingrediente… por mas zanahorias por ejemplo?

    • Venu Sanz
      Publicado el 08:25h, 05 septiembre Responder

      Hola Lara, lo veo un poco difícil…si lo sustituyes por zanahoria te quedaría demasiado dulce. Una opción sería sustituirla por boniato blanco, pero también quedaría más dulce que con patata…es cuestión de probar! Un fuerte abrazo, Venu

  • healthilly.com
    Publicado el 15:41h, 01 septiembre Responder

    ¡Muy buena pinta! Soy una adicta al queso y estoy intantando reducir su consumo así que ¡lo probaré sin duda!
    Sólo una duda, ¿a qué te refieres con levadura nutricional? ¿es la levadura Royal de toda la vida? ¿o se vende en herbolarios?

    Muchas gracias de antemano :)

  • Larissa
    Publicado el 22:57h, 31 agosto Responder

    Absolutamente riquísima!!!!! soy omnívora pero trato de reducir lacteos y carnes lo más que puedo y efectivamente el queso me supone un suplicio.
    Me acabas de hacer ver la luz!!! y taaaan facil!!! Muchas gracias!!

    • Venu Sanz
      Publicado el 09:03h, 01 septiembre Responder

      Cuánto me alegro Larissa de que este tipo de «queso» vegano te ayude a reducir los lácteos en tu alimentación :) Espero que lo disfrutes muchísimo! Un fuerte abrazo, Venu

  • Eva Perez
    Publicado el 11:16h, 31 agosto Responder

    Venu, puedo no usar la levadura? Se usa sólo por el sabor o tiene alguna otra aplicación en la receta? La uso muy poco y acabo de tirar un sobre porque se había estropeado de no usarla. Sé que te refieres a la inactiva. Yo también compre la marca que a ti te gusta pero ya no la uso.

    • Venu Sanz
      Publicado el 12:27h, 31 agosto Responder

      Hola Eva, la verdad es que en esta receta encuentro que la levadura nutricional sería un ingrediente esencial. Es lo que le da todo el saborcito…Qué pena que tuvieras que tirar el sobre…A mi me gusta añadirla a veces a las ensaladas y otros platos, como unos espaguetis o una lasagna por ejemplo.. Un abrazo Eva!

  • Sabrina
    Publicado el 23:35h, 30 agosto Responder

    Mmmm… muero por probarlo… a que te refieres con levadura nutricional?, es la que viene en polvo o fresca?

    • Venu Sanz
      Publicado el 08:10h, 31 agosto Responder

      Hola Sabrina!!!!! la levadura nutricional es un complemento alimenticio rico en proteínas que usamos muy a menudo en la elaboración de quesos. Tiene un sabor ligeramente a queso. Se diferencia de la levadura de cerveza en que la nutricional está inactiva y se consume por su sabor y su valor nutricional. Puedes encontrarla en general en los herbolarios, a mi personalmente me gusta la de la marca “superalimentos mundoarcoiris”. Un fuerte abrazo guapa :)

  • Marián
    Publicado el 21:40h, 30 agosto Responder

    Hola, qué quieres decir con «levadura nutricional»?
    Gracias por la receta.

    • Venu Sanz
      Publicado el 08:09h, 31 agosto Responder

      Hola Marián, la levadura nutricional es un complemento alimenticio rico en proteínas que usamos muy a menudo en la elaboración de quesos. Tiene un sabor ligeramente a queso. Se diferencia de la levadura de cerveza en que la nutricional está inactiva y se consume por su sabor y su valor nutricional. Puedes encontrarla en general en los herbolarios, a mi personalmente me gusta la de la marca “superalimentos mundoarcoiris”. Un fuerte abrazo, Venu

  • Amaya Albaladejo Casal
    Publicado el 21:39h, 30 agosto Responder

    Buenísimo!!! No le hemos puesto cebolla picada porque no hemos encontrado en ninguna parte, aún así está delicioso. Gracias por tus recetas.

    • Venu Sanz
      Publicado el 08:06h, 31 agosto Responder

      Wow que rápida Amaya! ME alegro un montón de que te haya gustado tanto y muchas gracias por comentar tu experiencia con el resto. Un fuerte abrazo, Venu

  • Concha
    Publicado el 18:21h, 30 agosto Responder

    La quiero hacer pero soy inexperta. Necesito saber cuál es la levadura nutricional ??

    • Venu Sanz
      Publicado el 08:09h, 31 agosto Responder

      Hola Concha, la levadura nutricional es un complemento alimenticio rico en proteínas que usamos muy a menudo en la elaboración de quesos. Tiene un sabor ligeramente a queso. Se diferencia de la levadura de cerveza en que la nutricional está inactiva y se consume por su sabor y su valor nutricional. Puedes encontrarla en general en los herbolarios, a mi personalmente me gusta la de la marca «superalimentos mundoarcoiris». Un fuerte abrazo, Venu

  • Mónica
    Publicado el 17:07h, 30 agosto Responder

    Genial!! Seguro que con los crackers de semillas también combina a la perfección. Tengo que probar ambas recetas. Saludos!

    • Venu Sanz
      Publicado el 17:17h, 30 agosto Responder

      Con los crackers no lo he probado, pero seguro que queda bien! YA me contarás como te queda Mónica ;)

  • Aurora
    Publicado el 17:00h, 30 agosto Responder

    Gracias! ¿puedo cambiar la cebolla por otra cosa o suprimirla?

    • Venu Sanz
      Publicado el 17:17h, 30 agosto Responder

      Puedes suprimirla Aurora sin problemas :)

  • Rebeca
    Publicado el 15:47h, 30 agosto Responder

    ¡Vaya pinta! ¿Cuánto dirías que aguanta en la nevera? Este cae sí o sí. ¡Gracias por la receta!

    • Venu Sanz
      Publicado el 16:15h, 30 agosto Responder

      Hola Rebeca! Suele durar en la nevera como unos 6 días más o menos. Espero que lo disfrutes Rebeca, ya me contarás como te queda! Un fuerte abrazo!

    • Mireia
      Publicado el 23:39h, 16 abril Responder

      Hola, ¿Se podría hacer la receta modificando la cantidad de aceite y poniéndole menos? ¿O afectaría a la emulsión?
      Me ha encantado!!
      Gracias por la receta!! He cambiado el ajo en polvo por ajo fresco y estaba buenísimo!! :) Pero me gustaría hacerlo menos calórico.
      Espero vuestra respuesta,
      Un saludo

      • Laura Gonzalez
        Publicado el 21:29h, 17 abril Responder

        ¡Hola Mireia! Puedes poner un poquito menos, no mucho menos para mantener la consistencia del cheddar. Me alegro muchísimo de que te haya encantado, ¡seguro que te quedó espectacular! ¡Un abrazo!

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