11 Abr Croquetas de trigo sarraceno
La receta de hoy es...
11 Abr Bizcocho de zanahoria
Por fin ya estoy de vuelta después de unas semanas de “descanso” lejos del ordenador. He estado cocinando últimamente bastante, así que os esperan...
11 Abr Bolitas de arroz al estilo tailandés
Lo del nombre "al estilo tailandés" viene simplemente por la mezcla ajo y jengibre tan característica de los países asiáticos. Pero la verdad dudo...
11 Abr Trufas de cardamomo y chocolate
Si, se que es injusto que ponga una receta de trufas de cardamomo en el día oficial en el que media España empieza la...
11 Abr Sopa picante oriental
Esta sopa es de mis favoritas, siendo además una delicia que siempre deja a los comensales boquiabiertos cuando la cocino en retiros, cursos y...
10 Abr Galletas de chufa
Otra de las peticiones de mi amiga Joanne: hacer una receta con harina de chufa. Joanne es la fundadora de una tienda ecológica online...
10 Abr Tarta de queso sin queso
Mira que he probado imitaciones de la famosa tarta americana de queso con mermelada por encima. Diría que esta tarta siempre ha sido de...
01 Abr Panellets de boniato
Los panellets de boniato es un postre súper típico en la zona de Aragón, Cataluña y Valencia. Según tengo entendido se comían tradicionalmente los...