26 Dic Tartaletas macrobióticas de setas al pesto
Seguramente te hayas visto más de una vez en esa ocasión en la que tienes gente a comer a casa (que no come sano...
06 Nov Semillas y frutos secos… ¿Tostar o remojar?
Publicado el 16:32h
en Consejos, home, Nutricion y Estilo de Vida, Proteínas vegetales
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El tema de las semillas y frutos secos y como digerirlas mejor parece que da mucho juego y bastante controversia...
28 Oct Estofado de lentejas sin carne procesada :P
Pues parece que ahora estamos de semana de "NO carne procesada" y "cuidadito con la carne roja"...
19 Ago Hamburguesas de lentejas
Hace un montón que no escribo en el blog, y ya por fin estoy de vuelta con una de mis maneras favoritas de comer...
27 Jul Hummus de remolacha
Publicado el 10:43h
en Aliños, condimentos y patés, home, Proteínas vegetales, Recetas
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Todos los que me seguís sabéis que tengo una gran obsesión con el hummus, y que hago hummus con casi cualquier cosa. ¡Podría comerme un...
22 Jun Hummus de azukis
Publicado el 21:56h
en Aliños, condimentos y patés, Aperitivos, home, Proteínas vegetales, Recetas
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¿Has leído alguna vez por ahí lo maravillosas que son las judías azukis pero no sabes ni qué hacer con ellas? Pues como estamos...
18 May Sopita de azukis al comino
Esta sopita te mantiene super nutrid@. Las alubias azukis son conocidas por fortalecer el riñón, donde tu energía vital está almacenada desde que naces....
17 May Salteado oriental de brócoli y tofu con un toque picante
El tofu es de esos alimentos que cuesta un poco pillarle el truquillo. Muchas veces, con ánimo de hacer la transición hacia una dieta...