Categorías: Recetas

Cómo fortalecer tu sistema inmunitario

Hace un par de semanas vi el siguiente comentario que hizo una amiga de facebook en su muro: 

 

“Pregunta genuina: en España, el porcentaje de vacunación es del 80%. Pero entre mis amigos parece ser que el porcentaje es del 20%. Supongo que es lo que hay al formar parte del mundo alternativo y del bienestar. 

Comprendo totalmente el miedo y la desorientación con este tema. Pero sinceramente pregunto, ¿hay una alternativa mejor? Quiero decir, si no usamos distancia social, mascarillas y medicina, ¿cuál es la otra opción? Lo pregunto de forma totalmente honesta. 

Si te intimida poner tu respuesta públicamente, por favor escríbeme un privado. ¡Gracias, paz y salud!”

 

Bueno, no hay duda de que este tema de las v*c*n*as y las no v*c*n*as es un tema que crea muchísima controversia. 

Y de hecho, mi intención no es hablar de este tema ni decirte lo que tienes o no tienes que hacer con tu cuerpo serrano. 

Mi intención, simplemente, es compartirte la respuesta que le di a mi amiga. 

Dado que tanto las personas vacunadas como las no vacunadas transmiten el virus prácticamente igual, desde mi punto de vista, ahora más que nunca, hace falta fortalecer nuestro sistema inmunológico para que lo cojamos el menor número de personas posible. 

(Algo superimportante de lo que todavía no he oído hablar en televisión, por cierto)

 

Vale sí, pero, ¿cómo podemos fortalecer nuestro sistema inmune? 

Te preguntarás. 

 

“ Gracias Venu. ¿Y cómo podemos fortalecer nuestro sistema inmune? Pensando colectivamente, no personalmente. Empatizando con, digamos, una madre inmigrante ganando 700€/mes. ¿Qué podría hacer ella para fortalecer su sistema inmunológico sin la vacuna o incluso con ella?

Me encantaría saber cómo este concepto se plasma al mundo real (P.D.: borré tu segundo comentario porque no quiero que este post se convierta en un debate. Esto se trata simplemente de tu visión para crear un plan” 

 

Así que aquí te comparto algunas cosas que puedes hacer para fortalecerlo y evitar coger virus y bacterias que puedas pegar a otros.

 

· BAÑOS DE SOL DIARIOS

No estoy hablando de ponerse al sol a las 14:00 de la tarde a torrarse como una langosta. Hablo de pasar tiempo fuera de casa, en la naturaleza y dejar que te bañen los rayos del sol. 

El sol puede aumentar el número de glóbulos blancos, leucocitos y neutrófilos, que son las células que conforman las defensas del organismo y que te van a ayudar a protegerte ante una infección.  

 

· APORTE ADECUADO DE VITAMINA C Y VITAMINA D

De sobra es sabido que el consumo de vitamina C y vitamina D, contribuye a fortalecer el sistema inmunológico ante enfermedades infecciosas. 

Yo en mi caso me suplemento con vitamina C cuando llega el invierno y llevo haciéndolo también de forma regular desde que empezó todo esto del C*V*D…

Así mismo, recuerda que la vitamina D es una vitamina muy deficiente en la mayoría de la población (independientemente de la alimentación que se lleve) y que conviene hacerse análisis cada seis meses para poder suplementar si fuera necesario. 

Por cierto, estaría muy bien ver una campaña por parte del gobierno sobre la importancia de estas vitaminas (yo todavía no la he visto)

 

· LLEVAR UNA ALIMENTACIÓN NATURAL SIN ULTRAPROCESADOS

En general, llevar una alimentación natural, sin ultraprocesados es la mejor opción para beneficiar a nuestro sistema inmunitario. 

Lo que significa basar nuestra alimentación diaria en vegetales, legumbres, productos integrales, semillas y frutos secos, frutas, y huevo y pescado salvaje, quien los consuma.

Además puedes aumentar el consumo de frutas y verduras de temporada, a ser posible ecológicas porque te van a dar un buen aporte de cobre, vitamina C, vitamina A, magnesio, calcio y zinc, que contienen los alimentos de esta época del año y ayudan a fortalecer tus defensas.

Incorpora en tus recetas semanales nabo, boniatos, calabazas, granadas, setas y cítricos.

También es interesante aumentar el consumo de arándanos, chocolate con un alto porcentaje de cacao (jeje, esto me encanta), cúrcuma, germen de trigo o jengibre.

Puedes echar un vistazo a recetas como esta crema de calabaza con naranja o este estofado de lentejas supernutritivo o la leche dorada que es mano de santo para templar el cuerpo.

· USAR EL ACEITE ESENCIAL DE RAVINTSARA A DIARIO

El aceite esencial de Ravintsara es uno de los aceites esenciales que más nos protegen contra los virus. 

En mi caso, desde hace más de un año me preparo cada mes un roll-on con 20 gotas de aceite esencial de ravintsara y aceite vegetal y me lo pongo unas tres veces al día en la planta de los pies, los antebrazos y los hombros. 

Para mi es un absoluto básico y estaría muy bien que oyéramos hablar de la importancia de usar este aceite esencial en nuestro día a día. 

Por cierto, lo pueden usar las embarazadas sin ningún problema y para los niños tendrías que usar la dilución adecuada a su edad (si pones en google “dilución de aceites esenciales en niños” seguro que te sale) ;-)

 

· PRACTICAR YOGA, MEDITACIÓN O UN MÉTODO PARA OBSERVAR TUS PENSAMIENTOS Y NO VIVIR DESDE EL MIEDO. 

Vivir desde el estrés, la ansiedad y el miedo, realmente debilita muchísimo nuestro sistema inmunológico, por lo que es superimportante, tener una práctica diaria que te ayude a observar tus pensamientos, que te ayude a relajarte y a vivir desde otro lugar que no sea el miedo. 

Hoy en día tienes miles de vídeos de yoga en youtube, así como cientos de miles de meditaciones que te pueden ayudar a observar y ser más consciente de los pensamientos que pasan por tu mente. 

 

Como ves, la mayoría de las cosas que puedes hacer para fortalecer tu sistema inmunológico son gratis y da igual si ganas 700€ como 3000€. 

Por cierto, ni se te ocurra pensar que la alimentación basada en comida real y sin ultraprocesados es cara. De esto ya he hablado largo y tendido en otras ocasiones y ya he dado miles de pautas sobre cómo llevar una alimentación basada en comida real sin dejarte el bolsillo ;-) 

En el 2017 escribí este post con tips para llevar una alimentación saludable y económica que todavía considero que aporta buenas ideas .

Así que cero excusas. 

Ya sabes: quien quiere conseguir algo, encuentra la forma de hacerlo. Quien no quiere conseguirlo, encuentra una excusa. 

 

Antes de irme, quiero recordarte que este no es un post para generar más guerra entre los vacunados  y los no vacunados.

Yo no estoy vacunada y mi marido sí está vacunado. Yo, entre otras cosas, me siento más segura así y preferiría coger el C*V*D a vacunarme y mi marido, sin embargo, le tiene más miedo al virus que a la jeringa. 

 Y oye…¡que vivimos los dos juntos y felices, bajo el mismo techo sin tirarnos de los pelos! 

¡Qué cosas! 

Así que vamos a respetarnos los unos a los otros y a dejar de juzgarnos porfi. Al final, cada persona debe hacer lo que le haga sentir más segura. Punto. Y sobre eso, nadie, absolutamente nadie, debería decir palabra.

¡Un besito!

Tu chef de cocina saludable

Venu Sanz

Venu Sanz es chef de cocina vegana, natural y fundadora de la Escuela Sana, Natural, Energética y 100% Vegetariana Online. Hasta ahora ha trabajado en grandes retiros de lujo detox y en la prestigiosa clínica SHA Wellness clinic, además de haber cocinado para grandes celebridades. También asesora a sus clientes en sus sesiones de coaching. Es un placer tenerte por aquí y no dudes en hacernos saber cualquier duda, sugerencia o comentario!

Ver comentarios

  • Hola Venus, gusto en saludarte, me alegra tu forma de pensar y el aporte que haces con la alimentación saludable, tips y puntos de vista alternativos. Bendiciones para ti y tu equipo de trabajo.
    Te agradezco me envies o indiques donde puedo ubicar el enlace o contenido del post del 2017 que mencionas sobre "tips para llevar una alimentación saludable y económica".
    Muchas gracias de antemano.
    Yesenia Couso

  • Gracias Venu, siempre es muy agradable para el alma leerte, tus aportes suman y eso se valora y agradece. VAMOS POR UN SISTEMA INMUNE FORTALECIDO, y por comunidades que sean refugio y compañía en estos tiempos de tanta incertidumbre que nos toca transitar.
    Abrazo con amor para tod@s !!

  • No puedo leer loa comentarios.
    Escribí uno y no lo veo, ni tampoco la respuesta.
    Pone 15 comentarios y solo puedo leer uno

    • ¡Qué raro! Intenta acceder desde otro navegador o refrescar la página :)

  • Hola estoy totalmente de acuerdo contigo y así refuerzo mi sistema inmunológico. Me puedes explicar cómo hacer lo del rollo con ravitsana?? Mil gracias!!! Todo lo que escribes es útil!!

    • ¡¡Gracias por estar!! El aceite puedes adquirirlo de forma online ya listo para usar.

  • Muchas gràcias! Peró el problema que veo yo es si te contagias y lo pillas fuerte,que hacer.Alguna recomendacion al respecto?

    • Siempre hay que seguir las indicaciones de sanidad pública para evitar contagios y ser responsables. En cuanto a un tratamiento más específico tendrías que dejarte aconsejar por un especialista. ¡Un abrazo!

  • Me alegro mucho de que hayas escrito este post. Hay demasiada presión sobre las personas que queremos seguir viviendo y confiando en nuestra propia capacidad autosanadora. Y todas las ayudas para nuestras defensas son bienvenidas
    Por cierto, qué triste que tengas que “disimular” ciertas palabras. Qué triste que no se puedan compartir determinadas opiniones, por muy fundadas que estén, en total libertad.
    Tengo la suerte de tener un puñado de familiares, de amigos y de compañeros de trabajo afines en el tema de los pinchazos y las demás incoherencias que vemos día tras día. Aún así, me ha reconfortado enormemente leerte.
    Un abrazo!!

    • ¡¡Totalmente!! Gracias por compartirnos tu opinión :) Mil gracias por estar.

  • Hola Venu.Yo si estoy vacunada por cuestiones laborales.He dado positivo y llevo confinada desde el 7 de este mes,dos PCR positivas ,un antígeno positivo y otro negativo.Esta situación me cansa ya,no quiero que el miedo me debilite.A veces pienso ¿no tendré otro tipo de infección en mi cuerpo cuando estoy respondiendo así?Suelo tener trastornos digestivos,no todos los alimentos me sientan bien,influirá esto también en mi sistema inmunologico?no se estoy algo confundida..Gracias

    • ¡Normal que estés confundida! No todo es covid, hay que seguir cuidándose y revisando otros aspectos que nos afectan. Un abrazo :)

  • Te felicito por tu decision. Estamos en las mismas. Mi marido está vacunado y yo no ...y los dos tan felices . Besos !!!

  • Hola Gracias por compartir ,és muy necesario.Qué opinas del aceite esencial on guard?
    Serviría igual?
    Muchas gracias

    • ¡Hola Silvia! Le he pasado tu duda a Venu y me comenta que no lo ha utilizado por lo tanto no podemos decirte si afecta de la misma forma :( Gracias por escribirnos. ¡Un abrazo!

  • yo si estoy vacunada , ls dos primeras dosis, la tercera me resisto.Ahora bien me he vacunado por una testarruda nuera Psiquiatra en fin ya esta hecho. En un principio pensaba lo mismo que tu.
    Tambien me ha sorprendido que nadie en pubñico hable de protegerse de una forma mas logica- y aqui lo dejo
    gracias por tus recomendaciones.
    Mis mejores deseos para todo el eqjuipo y familia
    Un abrazo
    Pilar Gilabert

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Venu Sanz

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