30 Abr Ensalada de mijo y verduras verdes
Hoy he ido por la vida a toda mecha y la vida no me ha dado para más. No he tenido tiempo para hacerme...
27 Abr Crunchis de arroz y cacahuete
Uno de los adjetivos que me ponen en casa es la obsesiva del arroz. Me encanta el arroz y diría que es de mis...
18 Abr Sopa africana de garbanzos y calabaza
La receta de este plato es de Jamie Oliver, uno de los chefs más famosos del Reino Unido y el link de la receta...
16 Abr Salsa al pesto de albahaca sin queso
Ya solo el olor al abrir un tarro de salsa al pesto me vuelve loca y ya cuando lo mezclo con una buena pasta...
16 Abr Aliño de mostaza, ajo y limón
"La ensalada salda, bien aceitada y poco avinagrada". Así he crecido yo: escuchando esta frasecita cada vez que había ensalada en casa. Si como...
11 Abr Estofado de alubias con hierbas frescas y calabaza
Me acabo de dar cuenta que empecé a escribir este post el 13 de agosto, un día después de comerme este super plato. Parece...
11 Abr Mayonesa de tofu
Nunca he sido muy fan de la mayonesa de verdad, la de leche, huevo y aceite. Antes de empezar con una dieta más sana...
11 Abr Alga hiziki: cocción básica
Aquí tenéis la receta de cómo preparar el alga hiziki. Esta es la que yo llamo cocción básica, una vez que las algas están...