29 Abr Cremita de arroz, cebada y fresas
La primavera ya está oficialmente aquí, y con ella la cantidad de frutas y verduras a las que nos tiene acostumbrad@s. Las fresas es...
28 Abr ¿Es la dieta vegana una dieta sana?
Últimamente podemos ver como una dieta basada en alimentos vegetales está siendo cada vez más popular. En los últimos años observamos como la gente aumenta su...
27 Abr Crunchis de arroz y cacahuete
Uno de los adjetivos que me ponen en casa es la obsesiva del arroz. Me encanta el arroz y diría que es de mis...
24 Abr Ensalada primaveral de cebada
Que el alimento sea tu medicina y la medicina tu alimento Estoy segura de que habrás oído esta cita de Hipócrates millones de veces. La...
22 Abr Cómo hacer la compra de una manera eficiente y barata
Hoy me gustaría hablar de una pregunta que me hacen muy a menudo cuando doy mis clases de cocina y mis sesiones de coaching,...
20 Abr Cómo hacer seitán con harina de gluten
El seitán es el gluten que se obtiene a través de procesar la harina de trigo o de espelta. Su textura, forma y color...
18 Abr Sopa africana de garbanzos y calabaza
La receta de este plato es de Jamie Oliver, uno de los chefs más famosos del Reino Unido y el link de la receta...
16 Abr Aliño picante de ajo y jengibre
Este aliño tiene un toque picante por el jengibre y por la pizca de pimentón. Recomiendo que se tome con preparaciones orientales como las...