29 Jun Fingers de bacalao con chutney de cebolla roja (y opción vegana) Publicado el 07:30h en Pescados, Recetas por Venu Sanz 10 Comentarios En mi pueblo, como buen pueblo marítimo que es, tiene una pescadería que quita el hipo, pescado fresco y súper variado que resulta pura... Leer Más
14 Jun Espaguetis konjac con pesto de remolacha, tofu y brócoli Publicado el 07:30h en Recetas, sin gluten, Verduras por Venu Sanz 11 Comentarios Cuando voy a comprar comida siento una gran atracción por productos que no suelo cocinar y siempre acabo eligiendo uno para llevármelo en mi... Leer Más
01 Jun Cómo aromatizar aceites Publicado el 09:31h en Recetas por Venu Sanz 12 Comentarios ¿Quieres tener un arma secreta para tunear cualquier plato rápida y sencillamente? Pues con un toque de aceite aromatizado puedes convertir un plato más... Leer Más
16 Feb Canelones de espinacas Publicado el 07:30h en Cereales, home, Proteínas vegetales por Venu Sanz 24 Comentarios Para este nuevo año que estamos estrenando, me ha venido a la memoria un plato que solamente con nombrarlo me saca una sonrisa, los... Leer Más
17 Dic Espaguetis con boloñesa de lentejas Publicado el 07:30h en Cereales, home, Proteínas vegetales por Venu Sanz 4 Comentarios Durante años he tenido la idea de que la salsa boloñesa era la forma recurrente y rápida de acompañar la pasta. Ha sido el... Leer Más
25 Ago Salmorejo sin pan Publicado el 07:30h en home, Verduras por Venu Sanz 11 Comentarios Cómo preparar el Salmorejo sin pan Leer Más
07 Jul Aguas Saborizadas Publicado el 08:00h en Bebidas, home por Venu Sanz 20 Comentarios Cuando tenía unos 14 años pasé una semana con una prima que vivía en Inglaterra. Fue una experiencia muy enriquecedora, practiqué inglés, di largos... Leer Más